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収録作品一覧

作品 著者 ページ
観光の経営史 鶴田雅昭 著 7−11
ホテル業界における近年の動向とホテル経営 後藤煕 著 13−18
わが国における旅行産業の発展と変革 尾家建生 著 21−27
昭和初期大阪市の観光事業 伊藤敏雄 著 29−38
観光資源としてのみやげ物 川満直樹 著 41−46
イギリス産業遺産保存運動のパイオニアL.T.C.ロルト 梶本元信 著 49−55
観光サーヴィス業の創出プロセス 市川文彦 著 57−64