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収録作品一覧

新銀座学 銀座を代表する13人の人生哲学

新銀座学 銀座を代表する13人の人生哲学

  • 恵泉銀座センター(編集)
作品 著者 ページ
「銀座らしさ」を求めつづける、老舗の中の老舗 三枝進 述 7−36
銀座の旦那、ここにあり 渡邊明治 述 37−61
新しいことへのチャレンジが、伝統を守る 千谷美恵 述 63−97
絵本から洋書まで、銀座の中心から教養を 渡部満 述 99−137
メイドイン銀座の商品をつくる五代目 新本秀章 述 139−169
銀座は変わっても、松崎煎餅は変わらない 松崎宗仁 述 171−188
ビールの泡を通して見た人間模様 北目淳一 述 189−212
今や銀座の代名詞、銀座ミツバチプロジェクト 田中淳夫 述 213−242
いい街は良いレストランをつくり、良いレストランはいい街を育てる 渡仲耐治 述 243−269
銀座店の七階が、手づくり職人によるアンパン工場 坂部健 述 271−308
近代日本版画の潮流と渡邊版画店 渡邊章一郎 述 309−337
古きもの新しく、新しきものに古美しく 稲坂良弘 述 339−368
銀座の顔の時計塔から、広がるショップの数々 鵜浦典子 述 369−400