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収録作品一覧

作品 著者 ページ
豊かな命を育む食を考える 落合恵子 述 23−36
官民一体で農業を盛り上げる 鈴木憲和 述 37−50
日本と中国の農業問題を読み解く 原剛 述 51−61
日本の食文化は世界一 野崎洋光 述 63−73
農業改革が、過疎化を救う鍵に 中村昭一 述 75−85
安全で、おいしいものだけをつくる 佐々木貞壽 述 87−97
補助金で死んでいく日本の農林業 本末克支 述 99−110
環境を考えた無洗米づくり 雜賀慶二 述 111−121
種はすべての命の始まり 坂田宏 述 123−133
中国の農業は今、転換期を迎えている 塙昭彦 述 135−145
家庭菜園は日本の文化になる 水野達男 述 147−158
農業用水は、工夫次第で安全な水に 橋本淳司 述 159−170
製造業の技術で農業の発展を 岩崎正視 述 171−180
ロボットで農業を変える 宮本悦郎 述 181−193