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【HB】丸善日本橋店×hontoブックツリー ~12人の賢者に学ぶ!~日本橋ビジネススクール(~1/13)

収録作品一覧

おもてなしって何だろうホスピタリティって何だろう

おもてなしって何だろうホスピタリティって何だろう (熊本学園大学・ホスピタリティセミナー)

  • 熊本学園大学商学部ホスピタリティ・マネジメント学科(企画・編集)/ 日本ホスピタリティ・マネジメント学会九州支部(企画・編集)
作品 著者 ページ
九州における地域ブランド戦略 古田龍輔 著 5−18
究極のリゾートに懸けるわが思い、わが人生 田島健夫 述 19−42
石山の森と五足のくつの海 山崎博文 述 43−60
ホスピタリティ型経営の勧め 古田龍輔 著 61−65
ホテル・ホスピタリティの日米比較 奥谷啓介 著 67−98
マニュアルの無いおもてなし 中島よしゑ 著 99−118
和のおもてなしは世界に通用するのか? 中島よしゑ 述 119−149