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収録作品一覧

作品 著者 ページ
江戸料理を現代の食に活かす料理道 井形雅代 ほか著 13−48
次世代への農林業経営の継承をどう進めるか 山田崇裕 編 49−69
情報化社会におけるバイオビジネス 杉本隆重 著 74−81
経営戦略と経営情報システム 新部昭夫 著 82−101
ネットビジネスと経営情報 新部昭夫 著 102−111
日本農業の情報化と再生への展望 杉本隆重 著 112−140
農業分野におけるGIS(地理情報システム)の活用 鈴木充夫 著 141−150
農業クラウドの現状と今後 畑中勝守 著 151−156
バイオビジネスの環境とは何か 藤本彰三 著 158−168
環境問題への経済学的アプローチ 泉田洋一 著 169−177
バイオビジネスのミクロ経済環境 大久保研治 著 178−186
バイオビジネスの社会環境 稲泉博己 著 187−195
バイオビジネスと自然環境 宮浦理恵 著 196−204

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