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収録作品一覧

大江戸万華鏡 美味小説傑作選(学研M文庫)

大江戸万華鏡 美味小説傑作選 (学研M文庫)

  • 菊池 仁(編)/ 池波 正太郎(ほか著)
作品 著者 ページ
梅安晦日蕎麦 池波正太郎 著 9−69
こはだの鮓 北原亞以子 著 71−82
最後の晩餐 北原亞以子 著 83−85
庖丁ざむらい 白石一郎 著 87−115
ひょうたん 宇江佐真理 著 117−168
風流雪見鍋 和田はつ子 著 169−238
料理八百善 南原幹雄 著 239−282
鯛一枚 神坂次郎 著 283−311
大名料理 村上元三 著 313−352