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銀座・資本論 ２１世紀の幸福な「商売」とはなにか？(講談社＋α新書)

銀座・資本論 ２１世紀の幸福な「商売」とはなにか？ （講談社＋α新書）

  • 渡辺 新（著）
作品 著者 ページ
飽きさせたら商人ではない 茂登山長市郎 述 １１−３８
大切なのは「今」 黒川光博 述 ３９−５８
手仕事の江戸前寿司と銀座 青木利勝 述 ５９−７８
世代を超えても繫がるこだわり 遠藤彬 述 ７９−１０２
満１００歳銀座でコーヒーと６５年 関口一郎 述 １０３−１２４
不動産としての銀座 小寺江子 述 １２５−１４６
銀座はどこが特別なのか Ｇ．Ｍ．ナイル 述 １４７−１６６
商売の最前線に店主がいる 南條勲夫 述 １６７−１８６
板前と商人の境目で 杉山衛 述 １８７−２０６

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