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収録作品一覧

農・食・観光クラスターの展開

農・食・観光クラスターの展開

  • 溝辺 哲男(編著)/ 朽木 昭文(編著)
作品 著者 ページ
クラスター形成に向けた視点と本書の構成 溝辺哲男 著 1−6
クラスター政策の新たな視点 朽木昭文 著 7−25
新たな局面を迎えるパインアップル 菊地香 著 27−59
競争品目としてのマンゴーにおける地域振興の可能性 菊地香 著 61−90
「文化」因子の資源化に向けた観光クラスターモデルの援用事例 山下哲平 著 91−104
由布市の観光クラスター形成の事例 朽木昭文 ほか著 105−117
沖縄北部地域の産業観光施設および直売所へ来訪する訪沖客の顧客特性 中村哲也 ほか著 119−136
美ら海水族館へ訪問する外国人客の顧客特性 中村哲也 著 137−156
中山間地域における農村レストランおよび直売所の顧客特性 中村哲也 ほか著 157−175
とちおとめのポジショニング戦略と購買選択行動 中村哲也 著 177−199
カンボジアにおける農・食・文化クラスターの萌芽 山下哲平 著 201−218
食と文化の観光資源化にむけて 山下哲平 著 219−232
モザンビークにおける農業・食品加工クラスターの検討 溝辺哲男 著 233−257
ブラジル・セラード地帯における地域農業開発 溝辺哲男 著 259−270