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収録作品一覧

流通・都市の理論と動態

流通・都市の理論と動態 (中央大学企業研究所研究叢書)

  • 佐久間 英俊(編著/ほか執筆)/ 木立 真直(編著)
作品 著者 ページ
日本の格差社会と流通 佐久間英俊 著 1−21
組織成果を左右する市場志向の定性的側面 結城祥 著 23−48
小売業態の発展経路 久保知一 著 49−76
イギリスにおけるヘルシーフードの動態と大規模小売業の取り組み 金度渕 著 77−93
食文化とインターナル・ツーリズムの関係性 野崎俊一 著 95−119
拡張する食品の品質概念と食関連企業の調達行動 木立真直 著 121−140
LCCのハイブリッド化とパラダイム変化 塩見英治 著 141−183
中世末期のハンザ都市の税収について 斯波照雄 著 185−204