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収録作品一覧

日本の花卉園芸 光と影 歴史・文化・産業

日本の花卉園芸 光と影 歴史・文化・産業 (シリーズ・いま日本の「農」を問う)

  • 今西 英雄(著)/ 福井 博一(著)/ 内藤 重之(著)/ 柴田 道夫(著)/ 土井 元章(著)/ 宇田 明(著)/ 田中 孝幸(著)/ 西川 照子(著)
作品 著者 ページ
日本の花卉産業 福井博一 著 1−67
日本の花卉流通 内藤重之 著 69−113
花店の変遷と成長 今西英雄 著 115−150
花卉育種の変遷 柴田道夫 著 151−198
花卉の品質管理技術の発展と課題 土井元章 著 199−249
栽培・流通の実態と問題点 宇田明 著 251−302
日本の園芸文化 田中孝幸 著 303−346
日本人の植物愛好 西川照子 著 347−375
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