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収録作品一覧

人としくみの農業 地域をひとから人へ手渡す六次産業化

人としくみの農業 地域をひとから人へ手渡す六次産業化

  • 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所(編)/ 香坂 玲(ほか著)
作品 著者 ページ
遺産に関わる国際認定制度は産地にメリットがあるのか 香坂玲 著 1−24
深化する六次産業化戦略 葉山幹恭 著 25−51
地域の大学が六次産業に果たす役割 村上喜郁 著 53−93
日本酒の原材料から見る六次産業化 香坂玲 ほか著 95−126
農業の六次産業化・異業種参入・ハイテク化・オランダ 梶原晃 著 127−169