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収録作品一覧

養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 オンデマンド版

養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 オンデマンド版 (水産学シリーズ)

  • 中川 平介(編)/ 佐藤 実(編)/ 日本水産学会(監修)
作品 著者 ページ
ビタミン 越塩俊介 著 9−21
ミネラル 佐藤秀一 著 22−30
脂質 石川学 著 31−41
カロテノイド 幹渉 著 42−53
ペプチド・アミノ酸 竹内俊郎 著 54−68
植物 佐藤実 著 69−78
藻類 丸山功 著 79−94
微生物 中野俊樹 著 95−106
健全性 キロン ヴィスワナス 著 107−118
実用性と経済性 坂本文男 著 119−131