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収録作品一覧

三国伝来仏の教えを味わう インド・中国・日本の仏教と「食」(臨川選書)

三国伝来仏の教えを味わう インド・中国・日本の仏教と「食」 (臨川選書)

  • 花園大学文学部(監修)/ 安永 祖堂(編)/ 松田 隆行(編)
作品 著者 ページ
ブッダの食生活 佐々木閑 著 9−62
一日不作、一日不食 柳幹康 著 63−100
中国仏教の精進料理と食事作法 吉田叡禮 著 101−123
韓国の精進料理 沈明姫 著 124−140
何時やるか、今でしょ!! 中尾良信 著 141−183
禅の修行と食 山崎紹耕 著 185−198