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収録作品一覧

農産物流通は今

農産物流通は今 (日本農業の動き)

  • 農政ジャーナリストの会(編集)
作品 著者 ページ
農業気象台   4−5
重要性を増す、業務・加工用青果物への対応 砂田嘉彦 著 6−19
青果物流通の現状と課題 藤島廣二 著 20−43
デリカフーズの業務・加工用野菜の取り組み 有井雅幸 著 44−75
卸売業界の現状と東京青果のあり方 大井博之 著 76−97
量販店が目指すバリューチェーン構築と課題 藤井滋生 著 98−121
チーズ国の民主制、サツマイモ国の官僚制 水口哲 著 122−129
日欧EPA、TPP11の妥結 玉井理美 著 131−135
信州ジビエ普及へ官民連携 金澤俊子 著 137−141