収録作品一覧
フードバンク 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策
- 佐藤 順子（編著）
| 作品 | 著者 | ページ |
|---|---|---|
| 世界の食品ロス対策とフードバンクの多様性 | 小林富雄 著 | １５−４１ |
| 社会保障システムにおけるフードバンクの意義と役割 | 角崎洋平 著 | ４３−６８ |
| 日本のフードバンクと生活困窮者支援 | 佐藤順子 著 | ６９−９８ |
| 熊本地震においてフードバンクはどのような役割を果たしたのか | 後藤至功 著 | ９９−１０４ |
| フランスのフードバンク | 小関隆志 著 | １０５−１２６ |
| アメリカのフードバンク | 小関隆志 著 | １２７−１４７ |
| 韓国のフードバンク | 小関隆志 著 | １４９−１６８ |
| 食料等の現物寄付の評価 | 上原優子 著 | １６９−１８７ |
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