“山本 保彦”の紙の本一覧
“山本 保彦”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ~ 6 件目をご紹介します。
驚きのサカナ作用 健康なサカナ料理たちに感謝する! (Century press)
- 税込価格:993円
- 出版社:情報センター出版局
- 発行年月:1990.10
- 発送可能日:1~3日
手づくりの味ちゃんこ鍋の秘訣 (やさしい家庭料理シリーズ)
- 税込価格:880円
- 出版社:新星出版社
- 発行年月:1975
- 発送可能日:要確認
ちゃんこ風土記 (オレンジポケット)
- 税込価格:770円
- 出版社:スポーツニッポン新聞社出版局
- 発行年月:1976
- 発送可能日:要確認
現代おさかな事典 漁場から食卓まで
- 税込価格:39,600円
- 出版社:エヌ・ティー・エス
- 発行年月:1997.11
- 発送可能日:要確認
- 日本の主要魚種350種を、「漁場から食卓まで」という視点で取り上げ、精緻なイラストに学術的な解説と食文化的な記述を加え、さらに平成の新魚種・バイオ技術・魚料理等についても広く述べる。【「TRC MARC」の商品解説】
サメが見た戦争 戦前・戦中・戦後サカナ事情
- 税込価格:1,602円
- 出版社:北宋社
- 発行年月:1992.5
- 発送可能日:要確認
魚も病気で悲しんでいる おいしい魚・安全な魚を「学問」する (Century press)
- 税込価格:968円
- 出版社:情報センター出版局
- 発行年月:1987.10
- 発送可能日:要確認
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