“園田 ヒロ子”の紙の本一覧
1947年佐賀県生まれ。ライオン(株)研究開発本部・食品研究所テストキッチン室勤務。
“園田 ヒロ子”に関連する紙の本を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
スパイス塾 ５０のスパイスと１００のレシピ （マイライフシリーズ特別版 お料理塾シリーズ）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：グラフ社
- 発行年月：１９９８．１２
- 発送可能日：要確認
- 香りづけ、臭みとり、風味づけ、彩り、そして食欲増進、消化吸収の助け…。スパイスを使いこなせば料理の世界はもっと広がる。代表的な５０種のスパイスを解説、それぞれ２品のレシピつき。【「TRC MARC」の商品解説】
スパイスレシピ、ここがコツ （にこにこブックス）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：筑摩書房
- 発行年月：１９９８．３
- 発送可能日：要確認
- おためしメニューから、魚・肉・野菜・デザートまでおいしいレシピ５０品と、スパイス使いのポイント、さらに、役立つ基本の知識がバッチリわかる。スパイスの効果的な使い方を実践的に紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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