“林 俊郎”の紙の本一覧
1949年生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。目白大学名誉教授、名誉フードスペシャリスト。著書に「生活習慣病が日本を滅ぼす」「水と健康」など。
“林 俊郎”に関連する紙の本を23件掲載しています。1 ～ 23 件目をご紹介します。
緊急提言！！コロナ恐怖に翻弄される世界・日本の戦略
- 税込価格：1,210円
- 出版社：一藝社
- 発売日：2021/01/22
- 発送可能日：要確認
- 世界のコロナ情報を大局的な視点から解析し、各国のコロナ対策を提起するとともに、コロナ禍からの一日も早い脱却に向けてコロナの真実に迫る。ソシオ情報２０巻「社会デザインの新展開」掲載を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】
中国の武漢で2019年末から突如流行を始めた新型コロナは瞬く間に世界中に燃え広がり未曽有の被害をもたらしている。2020年10月段階でコロナ感染者数は累...
「糖」が解き明かす人類進化の謎 なぜヒトの脳は大きくなったのか
- 税込価格：1,870円
- 出版社：日本評論社
- 発売日：2018/02/20
- 発送可能日：1～3日
- 人間は他の動物に比べ、並はずれて大きい脳を持っている。２００万年前、立ちあがったサル同様の人類に、脳の拡大が始まった。脳のエネルギー源である「糖」に焦点を当てて、人類進化の謎に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
地球上で人類だけが、大きな脳をもつようになったのはなぜか。脳のエネルギー代謝における「糖」に着目し、その進化の謎に迫る。【本の内容】
ダイオキシン物語 残された負の遺産
- 税込価格：1,980円
- 出版社：日本評論社
- 発売日：2017/02/22
- 発送可能日：1～3日
- 地方自治体の財政破綻や構造不況の元凶はダイオキシン法にある！ 太古の昔から身近にあったダイオキシンが猛毒とされた、世界に類例のないダイオキシン法制定の経緯を通して、その功罪を明らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】
太古の昔から身近にあったダイオキシンが猛毒とされ、ダイオキシン法が作られて１７年。現在の視点で社会問題となった背景を描く。
【本の内容】
子どもの食と栄養 （保育者養成シリーズ）
- 税込価格：2,420円
- 出版社：一藝社
- 取扱開始日：2013/04/02
- 発送可能日：要確認
- 身体の発育に重点を置いた従来の栄養教育と、食文化や食作法など古くから日本民族が培ってきた伝統文化を解説。近未来のグローバルな食料問題にも目を向け、理解を深められるように演習課題を設ける。【「TRC MARC」の商品解説】
水と健康 狼少年にご用心 （シリーズ地球と人間の環境を考える）
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：日本評論社
- 発行年月：２００４．２
- 発送可能日：要確認
未体験ゾーンに突入した日本 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：三弥井書店
- 発行年月：２０１２．６
- 発送可能日：要確認
風評被害の深層 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：三弥井書店
- 発行年月：２０１１．６
- 発送可能日：要確認
情報の人心誘導 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：三弥井書店
- 発行年月：２０１０．５
- 発送可能日：要確認
- 人々が仕組まれた情報に翻弄された事例は、古今東西枚挙に暇がない。世論操作、自他の情報を制御する方略、消費動向を見る眼、衣服による情報の特異性など、情報の人心誘導をテーマにした９編の論考を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
社会情報の論点 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：一藝社
- 発行年月：２００９．３
- 発送可能日：要確認
- 日本の喫煙規制対策や受動喫煙問題、こどもの環境と病気、ＮＰＯ、メディアのパーソナル化など、環境をはじめとする今日的課題について幅広い分野から提言する。【「TRC MARC」の商品解説】
環境ファディズムの恐怖 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：一藝社
- 発行年月：２００８．３
- 発送可能日：要確認
- 環境危機の大合唱の背後には、不純な環境ビジネスがうごめいている。ダイオキシン騒動や新型インフルエンザ・パンデミックなどを取り上げ、環境にかかわる情報に過剰に反応する風潮「環境ファディズム」について考える。【「TRC MARC」の商品解説】
火の人類進化論 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：一藝社
- 発行年月：２００７．３
- 発送可能日：要確認
- 「火の発見という文化的進化が、大脳化をはじめとした人類の生物的進化をうながした」という大胆な仮説から人類進化にアプローチし、二足歩行一辺倒ともいえる考え方に異議を唱える。シンポジウム「母性と乳児哺育」も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
情報を科学する （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：一藝社
- 発行年月：２００６．３
- 発送可能日：要確認
- ＢＳＥ、アスベスト騒動、耐震偽造、ネット・オークション、理科離れなど、現代社会に発生するさまざまな現象をタイムリーに取り上げ、常識の枠だけにとらわれない新たな視点から、問題の本質を問い直していく。【「TRC MARC」の商品解説】
情報を斬る （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：一藝社
- 発行年月：２００５．３
- 発送可能日：要確認
- 社会情報学とは何か、この学問分野の広がりと奥の深さ、未完の学問を学び研究することの意義を記述。さらに、心理的側面、システム関連、環境の側面の、それぞれの専門的立場からにアプローチした研究成果をまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
（
情報のリスク （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：一芸社
- 発行年月：２００３．３
- 発送可能日：要確認
- 環境ホルモンによるメス化現象、奥日光の立ち枯れ、ＡＱ逆境指数、新聞小説に見るリスク、衣服と流行など、情報のリスク評価を主題にして、専門領域が異なる筆者の主張を展開し、学際的領域からソシオ情報をデザインする。【「TRC MARC」の商品解説】
フードスペシャリスト資格認定試験問題集 試験直前対策として、効率よく学べる！
- 税込価格：1,540円
- 出版社：一芸社
- 発行年月：２００２．１０
- 発送可能日：要確認
飲料水にひそむ危険 子供たちにとって安全な水とは
- 税込価格：1,430円
- 出版社：健友館
- 発行年月：２００２．５
- 発送可能日：要確認
- 飲料水は命の源泉！ その飲料水（水道水）を人工乳に混ぜると、人工乳哺育児に命の危機が迫る！！ 衝撃の事実を学術的見地で明かす現代社会への警鐘。【「TRC MARC」の商品解説】
社会情報の眼 （ソシオ情報シリーズ）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：一芸社
- 発行年月：２００２．４
- 発送可能日：要確認
- 社会（ソシオ）情報学とは、情報を切り口に社会科学全体を捉え直す学際的な学問。情報を正しく評価し見定める能力を身につけるため、様々な分野の執筆陣のテキスト１２篇を集めた。旧陸軍の脚気から、日本語の感性や色彩まで。【「TRC MARC」の商品解説】
飲料水汚染と人工乳が起こす乳幼児の突然死 水道水の硝酸汚染と人工乳の恐るべき関係
- 税込価格：1,430円
- 出版社：健友館
- 発行年月：２０００．１０
- 発送可能日：要確認
- 水道水の硝酸汚染と人工乳が重なると、乳幼児が突然死する！ 乳幼児の胃袋が「細菌の発酵タンク」となり、人工乳哺育児にガン、下痢、アトピーが発症し、突然死の元凶になっている実態に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
ダイオキシン情報の虚構
- 税込価格：1,430円
- 出版社：健友館
- 発行年月：１９９９．１０
- 発送可能日：要確認
- ねつ造された虚構のダイオキシン情報により、政府はついにダイオキシン法案を成立させた。その背後に米国のしたたかな経済戦略の罠が…。科学的概念に基づいてニセの情報操作を厳しく告発する衝撃の書。【「TRC MARC」の商品解説】
生活習慣病が日本を滅ぼす
- 税込価格：1,430円
- 出版社：健友館
- 発行年月：１９９８．１０
- 発送可能日：要確認
- なぜ、今、生活習慣病なのか。なぜ、日曜・祭日に子供が生まれなくなったのか。なぜ、今の子供たちはすぐキレるのか。胎児から始まるという生活習慣病の恐ろしさについて検証する。【「TRC MARC」の商品解説】
流行する肺ガン ガン死のトップ それでもタバコを吸いますか
- 税込価格：1,430円
- 出版社：健友館
- 発行年月：１９９７．１０
- 発送可能日：要確認
- ある短大生活科学科のゼミ学生と指導教員が取り組んだ、肺ガン大国からの脱却をめざした記録。日本が肺ガン国に至った背景から、肺ガンの原因、ガン研究の歴史など幅広く論じる。【「TRC MARC」の商品解説】
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