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  3. 牧野 直子の紙の本一覧

“牧野 直子”の紙の本一覧

女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。

“牧野 直子”に関連する紙の本を168件掲載しています。130 件目をご紹介します。

肝臓から脂肪を落とす!肝活レシピ 肝臓専門医×管理栄養士が教える

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肝臓から脂肪を落とす!肝活レシピ 肝臓専門医×管理栄養士が教える

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:新星出版社
  • 発売日:2024/01/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 肝臓から脂肪を落としてやせる! 糖質のとりすぎ、食物繊維不足、タンパク質不足を改善する「肝活」の食べ方ルールと、肝臓をいたわる定食のレシピを紹介する。1週間献立、肝活を続けるヒント集も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    ~「肝活」のススメ~ 現代を生きるすべての人へ
    日本人の3人に1人が脂肪肝といわれる今、肝臓をいたわる「肝活」こそ、健康の肝(キモ)です。
    ...

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はじめてママ&パパのすくすく幼児食 1才〜5才の成長を支える食事はこの1冊で安心! 子どもをのばす食事安心ガイド (実用No.1)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:主婦の友社
  • 発売日:2016/11/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 幼児食のきほんを説明し、時期別の献立とレシピ、子どもの脳と体を育てるレシピ、忙しいときのお助けレシピ、おべんとうとイベントのメニューなどを紹介します。偏食や体調が悪いなど困ったときのレシピも掲載。〔「はじめてママ&パパの幼児食」(2015年刊)の改題,新たな内容を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

     【商品解説】

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70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:成美堂出版
  • 発売日:2023/10/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    毎食がんばって料理をしなくても、支度の手間をできるだけ省いても大丈夫。
    この本では、高齢者に必要な栄養がとれて、しかも美味しい料理が簡単に作れるレシピ...

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しれっとヤセてく魔法の脚ヤセ 7日間で太もものすき間ガン開き

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しれっとヤセてく魔法の脚ヤセ 7日間で太もものすき間ガン開き

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2023/03/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 続けられることをちょっとだけ続ければ、絶対ヤセる! 脚ヤセ革命家・なるねぇが、美脚を叶えるエクササイズを紹介。ほか、ヤセる食べものと食べ方、ヤセる体をつくる習慣、なるねぇのポジティブ金言なども掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

    「足パカソーラン節」や「カマじいダイエット」など数々の人気エクササイズを考案し、
    『ヒルナンデス!』(日本テレビ)出演でも大反響を呼ん...

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たんぱく質しっかりおかず 1食20gが簡単にとれる! 333レシピ

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たんぱく質しっかりおかず 1食20gが簡単にとれる! 333レシピ

  • 評価3.5レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:池田書店
  • 発売日:2022/01/19
  • 発送可能日:1~3日
  • 骨、筋肉、血液など体のすべての土台となり、免疫や心の健康にも関わる「たんぱく質」。たんぱく質の上手なとり方を説明し、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜や、たんぱく質プラスの野菜の副菜など333レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    たんぱく質は、私たちの体に重要な役割をもっています。筋肉・骨・血を作る、肌や髪・爪をつややかにする、免疫力を高める、基礎代謝や新陳代...

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こんなときなに食べる? からだおたすけ食べ物事典

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こんなときなに食べる? からだおたすけ食べ物事典

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2023/11/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 「足が速くなりたい」「集中力をつけたい」「かぜを治したい」…。目的に合わせて、からだに必要な栄養素とその栄養素がふくまれた食べ物、その食べ物をおいしく食べられる料理を紹介する。コラムやクイズも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    「足が速くなりたい」「頭がよくなりたい」「風邪を治したい」、そんなときに、からだを助けてくれる食べ物は?
    栄養素キャラクターといっしょに、...

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腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる 第3版 (FOOD&COOKING DATA)

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腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる 第3版 (FOOD&COOKING DATA)

  • 税込価格:1,760
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 発売日:2022/10/25
  • 発送可能日:1~3日
  • 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約770品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

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マンガでわかる新しい腸活 低FODMAP食で腸がよみがえる!

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マンガでわかる新しい腸活 低FODMAP食で腸がよみがえる!

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:池田書店
  • 発売日:2022/09/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 便秘、下痢の原因は、パン、納豆、ヨーグルトだった!? 胃腸専門医が、腸に悪影響を与える4つの糖質“FODMAP”を控える食事法、レシピなどをマンガを交えて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ★低FODMAP食で悩んでいた下痢、便秘、ガスだまりが改善する!
    ★FODMAPとは、いま話題の腸に悪影響をあたえる4つの糖質のこと。
     たとえば、ヨーグルト...

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妊娠中のおいしい食事280品 赤ちゃんが元気に育つ時期別レシピ 最新改訂版

  • 税込価格:1,500
  • 出版社:学研プラス
  • 発売日:2022/07/07
  • 発送可能日:1~3日
  • 妊娠初期から産後・授乳期まで、赤ちゃんとママの健康を守る簡単レシピを、時期別、症状別に280紹介する。書き込み欄あり。とじ込みの「妊娠中にとりたい食材・控えたい食材リスト」、電子版が閲覧できるパスワード付き。〔初版のタイトル:赤ちゃんが元気に育つ時期別妊娠中のおいしい食事280品〕【「TRC MARC」の商品解説】

    赤ちゃんが元気に育つ! ママが元気でいられる!
    妊娠中...

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2品でととのうやせ献立 おかず2つ&ゆる糖質オフだからラクに続けられる! 満足できて栄養バランスOK!

  • 税込価格:1,397
  • 出版社:主婦の友社
  • 発売日:2022/02/21
  • 発送可能日:1~3日
  • 健康的にダイエットするには栄養バランスのいい食事が不可欠。1食の糖質量40〜55gを目安にした、「主菜と副菜の2菜+主食」の「ゆる糖質オフ」献立を紹介。おかずレシピ約100品も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    長引くコロナ禍で多くの人が抱える「毎日の食事作りストレス」と「体重増加」の2大悩みを同時に解消してくれる本。健康的に体重を減らすのには栄養バランスのいい食事...

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塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる 第5版 (FOOD&COOKING DATA)

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塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる 第5版 (FOOD&COOKING DATA)

  • 税込価格:1,760
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 発売日:2022/02/03
  • 発送可能日:1~3日
  • 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂!

    ・人気&定番の200品の市販食品を最新データに!

    ・...

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はじめてママ&パパの子どもの栄養 3〜14歳、成長期に必要な栄養のとり方がよくわかる! (実用No.1)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:主婦の友社
  • 発売日:2021/07/19
  • 発送可能日:要確認
  • 成長期に必要な食事量と栄養のポイントを、幼児から小・中学生まで年齢別に解説する。子どもの食と栄養の基本、気になる症状&悩みリセットレシピ、栄養素ガイドも収録。切り取って使う基本の食材買い忘れチェックシート付き。【「TRC MARC」の商品解説】

    そもそも栄養って、本当に大事なの? 毎日の食事を工夫することに意味はある? 幼児から小・中学生までずっと役立つ、最新の栄養情報をまと...

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健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,870
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2021/04/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    血糖値を下げ、血液をサラサラにする玉ねぎ、動脈硬化を予防し、胃腸をいたわるキャベツ、
    美肌、健脳にいいトマト、血流を改善して代謝を上げるし...

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冷凍・冷蔵がよくわかる食材保存の大事典 たっぷり300食材

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:池田書店
  • 発売日:2019/07/18
  • 発送可能日:1~3日
  • 食材を長持ちさせる冷蔵と冷凍の基本と、素材別冷蔵・冷凍法をわかりやすく解説。自家製冷凍食材を使った、おいしくてかんたんに作れるレシピも紹介する。〔「節約&かんたん冷凍保存大事典」(2010年刊)と「冷凍保存の便利帖」(2011年刊)の合本,リニューアル〕【「TRC MARC」の商品解説】

    料理上手は、保存上手!
    この一冊があれば、食材の冷蔵と冷凍で迷わない。

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糖尿病の食事 (NHKきょうの料理 毎日つくれる生活習慣病の食事)

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:NHK出版
  • 発売日:2015/05/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 糖尿病の食事療法では、適正なエネルギー摂取量を守ることが大切。1600kcal前後、1400kcal前後、1200kcal前後の献立、エネルギー控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    食材選びや調理法を工夫すれば、
    食べて満足できる料理がつくれる

    糖尿病の方のために、最新の医学データに基づいた低エネルギーで栄養バランス...

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元気塾弁 本番まで風邪をひかない!

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 取扱開始日:2012/11/02
  • 発送可能日:1~3日
  • 息子の名門私立中学合格を支えた管理栄養士のお弁当作りの秘訣を大公開! 肉巻きおにぎり弁当、サケの磯辺焼き弁当など受験生におすすめのお弁当レシピと、組み合わせ自在なおかずバリエーションを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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この1冊であんしんはじめての幼児食事典 改訂新版 (Hello!Baby & Kids)

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2023/06/07
  • 発送可能日:1~3日
  • はじめての幼児食を、しっかりした情報とていねいな解説で徹底サポート。離乳食卒業から5歳まで、ごはんレシピ327点を紹介するほか、幼児食のきほん&進め方、食物アレルギー対策レシピなどを収録。進め方早見表付き。【「TRC MARC」の商品解説】

    子どものごはん320レシピ以上を収録する『この1冊であんしん はじめての幼児食事典』の改訂新版が登場。離乳食卒業から5歳までの幼児食の基...

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ムリなくできる!栄養のこと、ちゃーんと考えた毎日おいしい弁当

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2023/04/24
  • 発送可能日:1~3日
  • 大人気おかずからスープジャー、のっけるだけ弁当まで、栄養バランス満点の中高生向けの弁当レシピを段取り・調理ポイントとともに紹介。肉・魚・卵・野菜のおかずレシピも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

    中高生に大人気のおかず弁当から、ボリューム&ヘルシー弁当、のっけるだけ弁、作り置きetcと、毎日の弁当作りに役立つ栄養満点おいしいレシピが満載。20㎝フライパンで簡単にでき...

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管理栄養士が考えたからだおそうじスープ

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管理栄養士が考えたからだおそうじスープ

  • 税込価格:1,485
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2023/03/27
  • 発送可能日:1~3日
  • むくみ、脂肪、だるさに効く! からだの中に必要な栄養素を補給しながら、からだにたまってしまった物資をそうじしてくれる「おそうじ食材」を使った、からだをすっきりさせる魔法のスープを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    大学生の頃から30年以上体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。
    その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるか...

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医師が教える新しい腸活レシピ 4つの発酵性糖質をオフ!

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医師が教える新しい腸活レシピ 4つの発酵性糖質をオフ!

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:池田書店
  • 発売日:2023/01/11
  • 発送可能日:1~3日
  • おなかの不調の原因となる4つの発酵性糖質(FODMAP)。それを少しずつ食べ、自分の体質に合う食品を特定し、おなかの不調を改善する食事法とレシピを紹介する。切り取れる高・低FODMAP食品リスト付き。【「TRC MARC」の商品解説】

    おなかの不調(便秘・下痢・膨満感など)を改善するための新しい食事法を紹介。
    それは、4つの“発酵性”糖質(FODMAP:フォドマップ...

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筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ290 最新改訂版

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筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ290 最新改訂版

  • 税込価格:1,760
  • 出版社:Gakken
  • 発売日:2022/12/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 筑波大学附属病院で行っている腎臓病の食事療法のポイントや調理のコツを紹介。これまでの食生活を大幅にかえずに、簡単につくれるおいしいレシピ290品を掲載する。栄養成分早見表付き。書き込み欄あり。〔初版のタイトル等:筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ286(学研プラス 2019年刊)〕【「TRC MARC」の商品解説】

    日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準、CK...

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すぐできる!フリージング離乳食 はじめてママ・パパでもわかりやすい!

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すぐできる!フリージング離乳食 はじめてママ・パパでもわかりやすい!

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:ワン・パブリッシング
  • 発売日:2022/12/08
  • 発送可能日:1~3日
  • ゴックン期からモグモグ期、カミカミ期、パクパク期まで、各成長期に合わせた「フリージング離乳食」を紹介。ひと目で量感がわかるよう、実寸大食材&献立写真を掲載し、レシピには栄養マークを付す。【「TRC MARC」の商品解説】

    離乳食をはじめてつくる、離乳食ではじめて料理に挑戦するといったはじめてパパ&ママでも安心して作れる離乳食のレシピ本。料理器具や保存容器についてはもちろん、基...

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ふたりではじめるおいしい妊活レシピ 栄養満点!からだづくりをやさしくサポート

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:大泉書店
  • 発売日:2022/10/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 料理が苦手な人、時間がない人でも作れるおいしい妊活レシピ88品を紹介。からだにうれしい旬ごはんや、貧血や便秘など気になる症状をやわらげるごはん、妊活のための基礎知識も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

    「食」で楽しく妊活!
    体づくりをサポートするレシピと情報をお届け!

    春夏秋冬の食材を使った旬のレシピ、お弁当のアイデア、女性のからだの悩みに応える...

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エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる 第5版 (FOOD&COOKING DATA)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 発売日:2022/10/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。【「TRC MARC」の商品解説】

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野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK

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野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:ワン・パブリッシング
  • 発売日:2022/06/02
  • 発送可能日:1~3日
  • 切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、野菜の栄養は落ちない! 野菜の栄養素をムダにせず、上手においしくとる食べ方をゆる〜いイラストとともにわかりやすく解説し、野菜料理56品のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    野菜は調理の仕方によっては栄養価が減少してしまうことも。本書では野菜の切り方、加熱、手順、さまざまな調理のコツで栄養素を落とさず、野菜をまるごと...

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忙しママのための炊飯器こどもごはん 野菜まるごと、いれるだけ!

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忙しママのための炊飯器こどもごはん 野菜まるごと、いれるだけ!

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,485
  • 出版社:KADOKAWA
  • 発売日:2022/02/25
  • 発送可能日:1~3日
  • スイッチポン! キッチンに立つのはたった3分! 栄養価満点の離乳食から大人も満足の家族ごはんまで、炊飯器を“ほったらかし調理家電”に変える魔法のレシピを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

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    ごはん作りの苦痛から解放してくれるのは
    あなたのお家の炊飯器!<...

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食材と栄養素の話

  • 税込価格:990
  • 出版社:日本文芸社
  • 発売日:2021/11/25
  • 発送可能日:1~3日
  • しじみは冷凍すると栄養価アップ、コラーゲンを摂るだけでは美容効果ゼロ…。栄養素の新常識、食材の効能、最強調理法、栄養価をロスしない冷凍&冷蔵保存術を、イラストを交えて解説。【「TRC MARC」の商品解説】

    栄養をムダなく摂れる最強の調理法から冷凍保存法まで!食材と栄養素の知識がこれ一冊ですべてわかる!
    コロナ禍でカラダと健康について、改めて注目が集まっています。

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計算いらず糖尿病のおいしいレシピ 1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる 最新改訂版

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:学研プラス
  • 発売日:2021/10/21
  • 発送可能日:1~3日
  • 糖尿病の人のための、エネルギー量控えめのレシピを紹介。適正エネルギーの摂取量に応じて2段階に分けて分量を表示し、減塩のポイントや血糖値を抑えるワザも紹介する。日本食品標準成分表2020年版(8訂)に対応。【「TRC MARC」の商品解説】

    糖尿病の人、血糖値が高い人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に完全対応。最新の糖尿病診療ガイドラ...

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マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る「冷凍ストック」レシピ 凍ったまま入れてレンチンするだけ! MEYER電子レンジ圧力鍋オフィシャルBOOK

  • 税込価格:1,518
  • 出版社:河出書房新社
  • 発売日:2021/09/14
  • 発送可能日:1~3日
  • レンジ加熱のみで美味しい献立が作れる「マイヤー電子レンジ圧力鍋」は、冷凍ストック調理にも向いている。下味冷凍ストックで作る“おかず”レシピ、下味冷凍“肉・魚介”ストック活用レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

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食べる投資 ハーバードが教える世界最高の栄養レシピ100

  • 評価4.5レビュー:1件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:アチーブメント出版
  • 発売日:2021/05/07
  • 発送可能日:要確認
  • 病気を寄せつけず、疲労や肥満と無縁の体、ストレスに負けないメンタル、仕事や勉強の成果を上げる集中力に記憶力−。これら全てが手に入る、簡単&おいしい朝昼晩のレシピ100を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    2019年12月に刊行された「食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術」が、レシピ編になって刊行。
    集中力アップ、メンタル強化、免疫力アップ、アンチエイ...

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