“中山 千賀子”の紙の本一覧
ダッチオーブン料理研究家。日本ダッチ・オーブン振興会理事長。ダッチ・オーブン料理教室「アルカディア」主宰。各メディアやセミナー等で活躍。著書に「ダッチ・オーブンといっしょ!」など。
“中山 千賀子”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
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キッチンでダッチオーブン やっぱりホンモノはおいしい
- 税込価格：1,540円
- 出版社：生活情報センター
- 発行年月：２００５．９
- 発送可能日：要確認
- 煮る、焼く、炒める、揚げる、蒸す、炊く、燻す。どんな料理もおいしく作れる「万能鍋」ダッチオーブンを、アウトドアではなくキッチンで使うためのレシピブック。パン、肉、魚料理から、おでん、スイーツまでこれ１つでＯＫ！【「TRC MARC」の商品解説】
ダッチオーブン・パーフェクト・ブック これさえあれば、なんでもできる 野外でキッチンで、使えるブラックマジック３５レシピ
- 税込価格：1,650円
- 出版社：山と渓谷社
- 発行年月：２００４．６
- 発送可能日：要確認
- ダッチオーブンを使いこなすための実用書。ダッチオーブンの使い方とメンテナンス、レシピ、カタログといった内容で構成。野外料理としてのレシピに限らず、おもてなし料理としてキッチンで使える技も多数収録。【「TRC MARC」の商品解説】
ダッチオーブンといっしょ！ アウトドアでも、おうちでも 煮る・焼く・蒸すすべてＯＫのミラクル鍋レシピ
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：河出書房新社
- 発行年月：２００４．３
- 発送可能日：要確認
- 煮る、焼く、蒸すなど、様々な調理が全て、ひとつでできるオールマイティな鍋ダッチオーブン。野外でも家庭のキッチンでも便利なこの鉄鍋のとっておきのレシピ、初心者でもすぐ分かるダッチオーブンの使い方などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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