“山下 倫明”の紙の本一覧
“山下 倫明”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
魚食と健康 メチル水銀の生物影響 (水産学シリーズ)
- 税込価格:3,960円
- 出版社:恒星社厚生閣
- 取扱開始日:2014/03/28
- 発送可能日:24時間
- 生化学・分子生物学の進展や動物実験、疫学調査など具体的な研究事例をもとに、メチル水銀の健康リスクを解説。さらに、魚食の機能性成分についての最新知見も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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