“浅野 行蔵”の紙の本一覧
“浅野 行蔵”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
食べ物と健康 第３版 ５ 食品衛生学
- 税込価格：2,750円
- 出版社：三共出版
- 取扱開始日：2021/04/21
- 発送可能日：1～3日
- 管理栄養士・栄養士課程における専門基礎科目「食べ物と健康」テキスト。５では、食中毒や食品による感染症・寄生虫症、食品添加物などを解説。各章末に問題を掲載し、食品衛生法などの資料も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
食べ物と健康 第２版 ５ 食品衛生学
- 税込価格：2,750円
- 出版社：三共出版
- 取扱開始日：2016/04/13
- 発送可能日：1～3日
- 管理栄養士・栄養士課程における専門基礎科目「食べ物と健康」テキスト。５では、食中毒や食品による感染症・寄生虫症、食品添加物などを解説。各章末に問題を掲載し、食品衛生法などの資料も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
もう少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー 基礎から応用展開まで 第２版
- 税込価格：4,180円
- 出版社：地人書館
- 発売日：2014/04/01
- 発送可能日：要確認
- 生物工学部門の技術士２次試験合格のために必要な、バイオテクノロジー分野の幅広い知識を一冊に凝縮。基礎から応用まで解説する。選択科目の「細胞遺伝子工学」「生物化学工学」「生物環境工学」の各分野を網羅したテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
食べ物と健康 ５ 食品衛生学
- 税込価格：2,750円
- 出版社：三共出版
- 取扱開始日：2014/03/15
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士・栄養士課程における専門基礎科目「食べ物と健康」テキスト。５では、食中毒や食品による感染症・寄生虫症、食品添加物などを解説。各章末に問題を掲載し、食品衛生法などの資料も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
食の安心安全信頼回復の道標 食品表示の真実
- 税込価格：1,650円
- 出版社：理工図書
- 発行年月：２００８．７
- 発送可能日：要確認
- ２００７年に起こった菓子メーカー等の食品表示偽装事件の経緯を振り返り、食品表示関連の法令を検討、解決法を提示する。食品表示の事例研究Ｑ＆Ａ、食品事業者への提言なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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