“近藤 寛和”の紙の本一覧
1967年生まれ。法政大学経営学部卒業。「宿屋大学」代表。東京YMCA国際ホテル専門学校講師、立教大学観光学部兼任講師。著書に「和魂米才のホテルマネジメント」がある。
“近藤 寛和”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
惚れるホテルを創る愛されるホテリエたち
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：オータパブリケイションズ
- 発売日：2021/10/15
- 発送可能日：1～3日
- コロナ禍によって史上最大のピンチを迎えたホテル業界。そんな中、柔軟な発想力と行動力で新しいホテルの価値創造を始めた５人の若手ホテリエに密着取材し、これからのホテルの在り方、ホテリエの働き方を思索する。【「TRC MARC」の商品解説】
コロナ禍のホテル業界、インバウンド受け入れはもとより国内旅行者もほぼ、無い状態になってしまった。
著者が、若手ホテリエ５人を密着取材、「...
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巡るサービス なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか
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（レビュー：9件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：オータパブリケイションズ
- 取扱開始日：2012/09/20
- 発送可能日：要確認
- 知名度も資本力もノウハウもなかった「ホテルグリーンコア」が優れた企業に変身したのはなぜか。同ホテルを半年間、取材した著者が、そのサービスや運営を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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和魂米才のホテルマネジメント グローバルスタンダードの成功法則
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：オータパブリケイションズ
- 発行年月：２００８．５
- 発送可能日：要確認
- 世界最先端のホテルで長年マネジメントに携わった飯島幸親が成し遂げた、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの再生。日本とアメリカ双方の長所を取り入れた数々のホテルマネジメント手法をドキュメンタリータッチで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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