“燻製道士”の紙の本一覧
ブログ『燻製記』にて燻製と酒の記録を綴る。
“燻製道士”に関連する紙の本を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
- 税込価格：1,540円
- 出版社：世界文化ブックス
- 発売日：2021/08/03
- 発送可能日：1～3日
- スモークチーズや味付けたまごを使った簡単なレシピから、ベーコンやスモークサーモンなどの本格的なレシピまで、６４の手作り燻製のレシピを紹介。作り方のコツやお酒との相性といったひとことアドバイスも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
燻製道士の大人気ブログ「燻製記」、書籍化第三弾はビギナー向け。簡単に燻製作りが始められるよう、中華鍋と卓上燻製器を使って、燻製づくりの基本を...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：山と溪谷社
- 発売日：2018/08/01
- 発送可能日：1～3日
- 山での「秒速クッキング」に挑戦しよう！ ＮＨＫのＴＶ番組「実践！にっぽん百名山」で紹介したメニューをもとに、なんちゃって酢豚、山のカレーパエリア風など、５分以内の調理時間でできるレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
発売後たちまち重版出来！大好評の『萩原編集の山塾』シリーズ、第2弾！
NHK-BS「にっぽん百名山」出演の萩原編集長の秒速で出来る楽ウマレシ...
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- 税込価格：858円
- 出版社：枻出版社
- 発売日：2018/06/26
- 発送可能日：要確認
- ミニトマト、カキ、ロースハム…。食材の味を美味しく変化させる燻製レシピを紹介。初心者でも失敗なく楽しめるよう初級のレシピからスタートし、中級、上級とレベルアップしていくように構成する。新レシピを加えた改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
いつもの食材が手軽に大変身!初級から上級まで、燻製レベルに応じて永く愉しめる保存版。【本の内容】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：山と溪谷社
- 発売日：2017/07/21
- 発送可能日：要確認
- 日帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で…。ワンバーナー＆シェラカップ・フライパンひとつで、誰でも簡単においしくつくれる山ごはん全８５品を収録。山ごはんの達人のワザを３ステップで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
大人気山ごはんブロガー・げんさんとよーこさんの絶品山レシピ！
⽇帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で、ワンバーナー＆シ...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：607円
- 出版社：枻出版社
- 発売日：2015/07/14
- 発送可能日：要確認
- 食材の味を美味しく変化させてくれる燻製のレシピを紹介。ミニトマトの燻製、カキの燻製、燻製ロースハムなど、初心者でも失敗なく楽しめるよう初級のレシピからスタートし、中級、上級とレベルアップしていくように構成する。【「TRC MARC」の商品解説】
かんたん！手軽にいつもの食材が美味しく大変身！
いろんな食材を自分なりのアレンジ燻製で愉しめば、いつもの食卓が贅沢に大...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：世界文化社
- 発売日：2014/11/06
- 発送可能日：要確認
- 自慢の肴で今宵も一杯−。たまごなどの身近な素材から、肉、魚、スイーツ＆調味料まで、簡単燻製の多彩なレシピが満載。人気料理ブロガーとのコラボレシピも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
カリスマ燻製ブロガー、燻製道士さんのレシピは日々バージョンアップ中。その中から全79レシピを掲載！！また、カリスマ料理ブロガーのFarmer’s KEIKOさん、山本ゆりさん、勇気凛りん...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：エンターブレイン
- 発売日：2012/10/25
- 発送可能日：要確認
- 山めし作りにハマったげんさんの山めしおつまみｂｅｓｔ１５をはじめ、ビールがうまい簡単おつまみ、ワインにも合う洋風おつまみ、山飲みシメのごはんなどを紹介する。ブログ『山めし礼讃』を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
簡単＆お手軽＆スピーディー！ コンビニ食材＋αで即席クッキング♪【商品解説】
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：世界文化社
- 発売日：2010/07/01
- 発送可能日：要確認
- 中華鍋でも作れる燻製たまごからベーコン、魚介の燻製まで、燻製道士おすすめの簡単レシピ５９を紹介。燻製作りのＱ＆Ａも収録する。ブログ『燻製記』をもとに加筆・修正し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
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