“建守 護”の紙の本一覧
“建守 護”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
やきとり大全 一串の醍醐味 本物の技術と必要な知識を詳しく、ていねいに紹介
- 税込価格:3,300円
- 出版社:ナツメ社
- 発売日:2016/04/12
- 発送可能日:要確認
- 「鳥しき」「母家」「たて森」といった、やきとりの名店が、鶏の部位別に串の打ち方、焼き方を写真付きで紹介。鶏の種類やさばき方、味わい、各店自慢の一品料理、経営のための知識と心得なども収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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