“内山 九十九”の紙の本一覧
1961年生まれ。静岡市出身。(株)かぶら屋代表取締役社長。「1000万円プレーヤーを1000人輩出する」を目標に首都圏中心に51店舗を展開。
“内山 九十九”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
串焼き1本80円でも年商1億稼げます
- 税込価格:1,650円
- 出版社:秀和システム
- 発売日:2017/12/08
- 発送可能日:要確認
- 駅近の10坪程度で驚異の回転率、35席をカバーする一人屋台システム、仕込みはすべて店内、飽きない味を決して変えない…。店長の年収1000万円を実現した居酒屋チェーン「かぶら屋」が、急成長を支える戦略を明かす。【「TRC MARC」の商品解説】
南池袋の小さな居酒屋からスタートした「大衆居酒屋 かぶら屋」。現在は首都圏を中心に50店舗を超えるに至る。そのスタイルは一般的は居酒屋...
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