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“渥美 俊一”の紙の本一覧

1926〜2010年。三重県生まれ。東京大学法学部卒業。チェーンストア経営研究団体「ペガサスクラブ」を設立・主宰。日本チェーンストア協会相談役、法政大学経営学部客員教授などを歴任。

“渥美 俊一”に関連する紙の本を85件掲載しています。130 件目をご紹介します。

私のウォルマート商法 すべて小さく考えよ (講談社+α文庫)

  • 評価4.1レビュー:36件
  • 税込価格:1,034
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2002/11/20
  • 発送可能日:1~3日
  • オリジナル!!
    お客さんは無限にいる。要はいかに他店より売るかだ!!

    石油も自動車も抜いた売上高世界第1位の小売業ウォルマート。創業者が説く売る哲学、金銭感覚、出店のノウハウ、人事の秘策とは。無敵腐敗の商いのコツ!!

    創業以来わずか40年で売上高世界第1位に急成長した、小売業チェーンのウォルマート。創業者サム・ウォルトン亡き後も、その経営哲学・...

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チェーンストアのマネジメント 新訂版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 税込価格:1,980
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2010.3
  • 発送可能日:1~3日
  • マネジメントとは実務上どのような行動をすることなのか? マネジメントの原則や手法、経営効率について基礎的な部分から詳説。チェーンストアのシステムづくりと組織的運営にも言及する。【「TRC MARC」の商品解説】

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チェーンストア組織の基本 成長軌道を切り開く「上手な分業」の仕方

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:2,200
  • 出版社:ダイヤモンド・フリードマン社
  • 発行年月:2008.11
  • 発送可能日:1~3日
  • 10人が集団をつくっても、6〜7人分の能力しか発揮できない。どうすれば15人分の能力を出せるのか。それが“分業”の原理原則である。多店舗経営における組織分業のあり方を徹底解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

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店舗レイアウト 全訂版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,815
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2010.12
  • 発送可能日:1~3日
  • チェーンストア経営の実務を体系化した基本技術書であり、店舗のレイアウトについて、あるべき原理や原則を述べた理論体系書。小売業の業種やフォーマットで共通に活用できる。新章「店内動線調査」を追加した全訂版。【「TRC MARC」の商品解説】

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仕入れと調達 全訂版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 評価2.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2010.10
  • 発送可能日:1~3日
  • 2020年を目指してチェーンストア志向企業が、いかなる商品対策を講じるべきかに重点をおき、商業事業体として購入をするときの「仕入れ」と「調達」のノウハウの基本原則をまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】

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渥美俊一チェーンストア経営論体系 理論篇2 (法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書)

  • 税込価格:4,400
  • 出版社:白桃書房
  • 発行年月:2010.9
  • 発送可能日:1~3日
  • 一貫して日本のチェーンストアの育成・指導に従事してきた故渥美俊一の、半世紀におよぶチェーンストア経営指導の軌跡を再現する。理論篇2には、昭和59年から平成11年までの指導の記録を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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渥美俊一チェーンストア経営論体系 事例篇 (法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書)

  • 税込価格:4,400
  • 出版社:白桃書房
  • 発行年月:2010.9
  • 発送可能日:1~3日
  • 一貫して日本のチェーンストアの育成・指導に従事してきた故渥美俊一の、半世紀におよぶチェーンストア経営指導の軌跡を再現する。事例篇には、シアーズ・ローバック研究からダイエー研究までの主要な事例8篇を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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渥美俊一チェーンストア経営論体系 理論篇1 (法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書)

  • 税込価格:4,400
  • 出版社:白桃書房
  • 発行年月:2010.9
  • 発送可能日:7~21日
  • 一貫して日本のチェーンストアの育成・指導に従事してきた故渥美俊一の、半世紀におよぶチェーンストア経営指導の軌跡を再現する。理論篇1には、昭和38年から55年までの指導の記録を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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商品構成 全訂版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 評価3.7レビュー:2件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2010.3
  • 発送可能日:1~3日
  • 小売業の品揃えのあり方について、人類の経験法則を原理と原則という形で紹介。公理、定理といえる条件を厳選し、チェーン経営システムの多店型管理の中で有効な行動原則を収録する。近年の情勢変化に対応した全訂版。【「TRC MARC」の商品解説】

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チェーンストア能力開発の原則 全訂版 (チェーンストアの新・政策シリーズ)

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2010.1
  • 発送可能日:1~3日
  • チェーンストア経営の体系的な勉強をするさいの出発点として、チェーンストア・ビジネスにおける基本行動について解説。みずからの能力を開発しようとする意欲ある人に向けて、自己育成の思考と方法との原則を説明する。【「TRC MARC」の商品解説】

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フードサービス業チェーン化入門

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:2,200
  • 出版社:柴田書店
  • 発売日:2009/12/20
  • 発送可能日:7~21日
  • チェーン理論の第一人者が解き明かす、外食産業の21世紀戦略。従来の飲食業とは違った商品や営業方法の原則とともに、人づくりや組織運営という大企業として当然の経営ノウハウを、理論体系として解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

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21世紀のチェーンストア チェーンストア経営の目的と現状

  • 評価4.4レビュー:11件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2008.11
  • 発送可能日:1~3日
  • チェーンストア産業独特のロマンとしての経営理念と、過去50年間にわたる行動の軌跡とを詳細に扱ったチェーン化準備の書。「チェーンストア経営の目的と現状」を底本として全面的に書き直したもの。【「TRC MARC」の商品解説】

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チェーンストア経営の原則と展望 全訂版 (チェーンストアの新・政策シリーズ)

  • 評価4.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2008.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 欧米における150年を超えるチェーンストア経営システムと、日本におけるアプローチの実験という二方面から導き出された経験法則を経営原則として広範囲に述べる。チェーンストアのマーチャンダイジングとマネジメント原論。【「TRC MARC」の商品解説】

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ストア・コンパリゾン 店舗見学のコツ 新訂版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,923
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2007.7
  • 発送可能日:1~3日
  • ストア・コンパリゾン(店舗比較見学)は、トップ・マネジメントに属する人々の必須技術。チェーン経営を支える他店見学のノウハウを体系的にまとめた。【「TRC MARC」の商品解説】

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流通革命の真実 日本流通業のルーツがここにある!

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:ダイヤモンド・フリードマン社
  • 発行年月:2007.3
  • 発送可能日:1~3日
  • チェーンストア志向企業群が築き上げた日本の“流通革命”のルーツは日常生活の格差解消運動にあった。その変革への真相と今後のあるべき軌道を探る。『Chain Store Age』連載を再構成、加筆修正し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

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外食業「王道」の経営 下 現場の技術を高めるノウハウ篇

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:2003.7
  • 発送可能日:7~21日
  • 1店の繁盛店からスタートして、店数を増やし、チェーン経営に人生の夢をかける全外食産業人のための成功のバイブル。『月刊食堂』に掲載した「渥美俊一のもう一度言う」を加筆訂正、再構成したもの。【「TRC MARC」の商品解説】

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外食業「王道」の経営 上 規模拡大のための経営戦略篇

  • 税込価格:1,980
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:2003.3
  • 発送可能日:7~21日
  • さまざまな商略が横行している外食産業において、本当に努力すべき課題と軌道を明らかにする。『月刊食堂』1994年1月号から2002年12月号に掲載された「渥美俊一のもう一度言う」をもとに加筆訂正、再構成したもの。【「TRC MARC」の商品解説】

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商業経営の精神と技術 新版

  • 評価3.8レビュー:4件
  • 税込価格:1,572
  • 出版社:商業界
  • 取扱開始日:2012/05/18
  • 発送可能日:要確認
  • 「正しい商人として、社会と事業に対していかなる姿勢をとるべきか」という命題について、商業経営コンサルティング30年間の経験を踏まえて提案。商業経営へのたくましい志と、それを実現するための定石とを明らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】

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流通業のための数字に強くなる本 チェーンストアの計数管理

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:ダイヤモンド・フリードマン社
  • 発行年月:2011.2
  • 発送可能日:要確認
  • 「わが社」の問題点と改善策が数値で分かる! 流通業界の経営者や幹部、幹部候補生が経営知識として習得しておかなければならない会社の経営効率数値と、それを算出する計算公式と改善策を分かりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

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チェーンストアの商品開発 これからの核商品企画と「売れ筋」づくりの基本

  • 評価2.8レビュー:5件
  • 税込価格:2,200
  • 出版社:ダイヤモンド・フリードマン社
  • 発行年月:2010.2
  • 発送可能日:要確認
  • チェーンストア屈指の経営指導者が書き下ろした、「本当の商品開発」の実務対策。商品開発の考え方、商品開発行動や開発輸入の原則など、本格的PB・SB開発を実現するためのすべてを公開。【「TRC MARC」の商品解説】

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商品構成 新訂第5版 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:実務教育出版
  • 発行年月:2009.1
  • 発送可能日:要確認
  • 小売業の品揃えのあり方について、人類の経験法則を原理と原則という形で紹介。公理、定理といえる条件ばかりを揃え、チェーン経営システムの多店型管理の中でこそ有効な行動原則だけを集めた。【「TRC MARC」の商品解説】

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食堂経営全集 1 食堂経営入門

  • 税込価格:528
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1962
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バー・クラブの経営法

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:池田書店
  • 発行年月:1969
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最新スーパーマーケット経営 続 (海外名著シリーズ)

  • 税込価格:1,870
  • 出版社:商業界
  • 発行年月:1969
  • 発送可能日:要確認

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渥美俊一・高村勣・内舘晟の生協店舗現論

  • 税込価格:1,496
  • 出版社:コープ出版
  • 発行年月:1992
  • 発送可能日:要確認

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