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“上平 恒”の紙の本一覧

1927年秋田県生まれ。東京工業大学化学コース卒業。北海道大学理学部高分子学科教授等を経て、著述業。工学博士。著書に「水とはなにか」など。

“上平 恒”に関連する紙の本を12件掲載しています。112 件目をご紹介します。

男装の科学者たち ヒュパティアからマリー・キュリーへ

  • 評価5.0
  • 税込価格:2,640
  • 出版社:北海道大学図書刊行会
  • 発行年月:1999.5
  • 発送可能日:要確認
  • 科学を志す女性が克服してきた不当な差別や偏見の実例と背景を丹念に追求。古代から19世紀にいたる男装の科学者たちの役割を発掘・検証する。【「TRC MARC」の商品解説】

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水とはなにか ミクロに見たそのふるまい 新装版 (ブルーバックス)

  • 評価4.0レビュー:9件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2009/07/22
  • 発送可能日:1~3日
  • 水素と酸素の簡単な化合物でありながら、特殊な性質を持つ水。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす、その不思議を探る。【「TRC MARC」の商品解説】

    水ほど特殊な物質はない!――水素と酸素からなる最も簡単な化合物。しかし、見かけは単純でも常識を超えた多様な性質を持つ。固体(氷)より...

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生体高分子の低温カロリメトリー

  • 税込価格:4,950
  • 出版社:北海道大学図書刊行会
  • 発売日:1992/07/25
  • 発送可能日:要確認
  • 1.カロリメトリー 2.温度範囲4〜400kにおける生体物質の断熱カロリメトリーの実験技術 3.生体高分子溶液中の溶媒(水)の相転移と生体高分子の水和 4.生体高分子のコンホメーション変化 ほか4章【「TRC MARC」の商品解説】

    生体高分子の低温における熱挙動を中心に,そのコンホメーションと水和の関係を実験的に解明,生体系の水和を分子・細胞および組織レベルで解決する最新技...

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生命からみた水 (未来の生物科学シリーズ)

  • 税込価格:1,870
  • 出版社:共立出版
  • 発行年月:1990.7
  • 発送可能日:要確認

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水の不思議、水の奇跡

  • 税込価格:1,980
  • 出版社:七つ森書館
  • 発売日:2017/08/28
  • 発送可能日:要確認
  • 人ははるか昔から水と接してきた。その経験によって、水にいろいろな性質があることを感じとり、昔話や民話に登場する魔法の水を想像した。29の神話・昔話・民話の魔法の水の働きと意味を説明し、実際の水の性質を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    人は水がなければ生きることはできません。水は多種類の物質を溶かすなど、多くの科学的性質を持っています。水の科学の専門家が、29の神話...

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イオンの水和 電解質水溶液の構造 新訂増補

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:地人書館
  • 発行年月:1976
  • 発送可能日:要確認

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デバイ分子間力

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:培風館
  • 発行年月:1974
  • 発送可能日:要確認

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水の分子生理

  • 税込価格:4,180
  • 出版社:メディカル・サイエンス・インターナショナル
  • 発行年月:1998.11
  • 発送可能日:要確認
  • 1.はじめに 2.生理学と水溶液 3.生体の水移動 4.細胞と水 5.生体の水の役割 6.プロトンNMRによる病態解析〈ソフトカバー〉【「TRC MARC」の商品解説】

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水の分子工学

  • 税込価格:5,280
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:1998.4
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  • 多数の実験データから、特にダイナミックな水の性質を明らかにし、「水和の一次則」に基づき無機イオンや有機イオン、中性物質の水溶液の熱力学的性質と水の性質とを結び付けて考察。水溶液の状態を捉え直す。【「TRC MARC」の商品解説】

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生体系の水

  • 税込価格:3,960
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:1989.5
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