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“多紀 保彦”の紙の本一覧

1931年東京生まれ。東京水産大学増殖学科卒業、同増殖学専攻科修了。現在同大学教授、農学博士。著書に『未知の国・未知の魚』『♂♀のはなし-さかな』など。

“多紀 保彦”に関連する紙の本を12件掲載しています。112 件目をご紹介します。

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世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡

世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡

  • 税込価格:2,366
  • 出版社:五曜書房
  • 取扱開始日:2012/07/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】

日本の外来生物 決定版

日本の外来生物 決定版

  • 評価4.7レビュー:2件
  • 税込価格:3,672
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:2008.4
  • 発送可能日:1~3日
  • 外来生物法施行にともない、広く認識されるようになった日本の外来生物のすべてをカラー写真で紹介・解説した図鑑。在来種との区別や防除の方針、海外の事例なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

今を生きる古代型魚類 その不思議なサカナの世界 (進化生研ライブラリー)

今を生きる古代型魚類 その不思議なサカナの世界 (進化生研ライブラリー)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,672
  • 出版社:東京農業大学出版会
  • 発行年月:2008.3
  • 発送可能日:1~3日
  • 3〜4億年以上も前の形態を今に受け継ぎ、シーラカンスのように化石種とほとんど姿を変えることなく生き抜いている古代型魚類。それらが持つ不思議な魅力や、その驚きの生態などについて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか

食材魚貝大百科 4 海藻類+魚類+海獣類ほか

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,024
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:2000.4
  • 発送可能日:1~3日
  • コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか+魚類

食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか+魚類

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,024
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:2000.2
  • 発送可能日:1~3日
  • スルメイカ、マダコ、ウニ、ナマコ、ホヤ、アマダイ、ブリ、ボラ、シイラなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。魚介類と健康、日本の魚市場ガイドなどのトピックスも満載。【「TRC MARC」の商品解説】

食材魚貝大百科 2 貝類+魚類

食材魚貝大百科 2 貝類+魚類

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,024
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:1999.12
  • 発送可能日:1~3日
  • アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。【「TRC MARC」の商品解説】

食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類+魚類

食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類+魚類

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:3,024
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:1999.10
  • 発送可能日:1~3日
  • なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

魚が語る地球の歴史

魚が語る地球の歴史

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:技報堂出版
  • 発行年月:1993.11
  • 発送可能日:1~3日
  • 淡水魚は海を渡ることができない。淡水魚の分布を調べれば地球の歴史がわかる。魚の魅力と地史の解明が結びつく本。理論の紹介よりも一般的なよみものとしておもしろい。【「TRC MARC」の商品解説】

世界の中の日本漁業 (東京水産大学公開講座)

世界の中の日本漁業 (東京水産大学公開講座)

  • 税込価格:3,984
  • 出版社:成山堂書店
  • 発行年月:1993.5
  • 発送可能日:購入できません
  • 東京水産大学における第17回公開講座において、水産物輸入や遠洋漁業の問題、水産研究における国際協力、東南アジアの養殖開発など、いろいろな角度から世界の中の日本漁業の立場とあるべき姿について講義されたものを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

♂♀のはなし さかな

♂♀のはなし さかな

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:技報堂出版
  • 発行年月:1991.8
  • 発送可能日:購入できません
  • 多彩な雌雄分化はヒトやその他のほ乳類の専売特許ではない。性転換という、性の根源を考えさせられるおまけまでついている、水の中の多種多様な性の世界を、研究者たちの経験に基づき紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

果てない深みへ

果てない深みへ

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:マリン企画
  • 発行年月:1982.10
  • 発送可能日:購入できません

未知の国 未知の魚 淡水魚のルーツを求めて (アクアブックス)

未知の国 未知の魚 淡水魚のルーツを求めて (アクアブックス)

  • 税込価格:940
  • 出版社:マリン企画
  • 発行年月:1979.3
  • 発送可能日:購入できません
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