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“藤田 美明”の紙の本一覧

1940年生まれ。東京都老人総合研究所栄養学部門部長。著書に「栄養学」。

“藤田 美明”に関連する紙の本を16件掲載しています。116 件目をご紹介します。

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食べ方上手で一病息災 体に合わせて工夫したおかず シニアの食卓 2

食べ方上手で一病息災 体に合わせて工夫したおかず シニアの食卓 2

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:婦人之友社
  • 発行年月:2001.5
  • 発送可能日:1~3日
  • 一病あっても元気な5人のシニアの経験を生かした食べ方上手の知恵を紹介。健康を願っておいしさと楽しさをお届けします。義歯とのつき合いかた等、ドクターからのメッセージも収録。2000年刊「シニアの食卓」の続編。【「TRC MARC」の商品解説】

ライフステージ栄養学 改訂 (管理栄養士講座)

ライフステージ栄養学 改訂 (管理栄養士講座)

  • 税込価格:3,240
  • 出版社:建帛社
  • 発行年月:2011.4
  • 発送可能日:7~21日
  • 各ライフステージの栄養ケア・マネジメントを実施する能力を身につけられるよう、人体の構造と機能から食事を介したQOL向上まで詳細に記述・編纂したテキスト。日本人の食事摂取基準(2010年版)に対応。【「TRC MARC」の商品解説】

生化学 (現代栄養科学シリーズ)

生化学 (現代栄養科学シリーズ)

  • 税込価格:3,456
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1996.3
  • 発送可能日:7~21日
  • 栄養学の基礎科学のひとつ、生化学の本。広い生化学の中で、栄養学を専攻する者にとって必要な基本知識を中心に、できるだけわかりやすくまとめた書。執筆者は第一線で活躍している専門家たち。【「TRC MARC」の商品解説】

栄養学各論 (現代栄養科学シリーズ)

栄養学各論 (現代栄養科学シリーズ)

  • 税込価格:3,024
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1995.10
  • 発送可能日:7~21日
  • 受胎から老年期にいたる生体の加齢過程を5つに区分し、加齢に伴う個体の生理的・形態的変化や個体を取りまく環境の視点から、生体と栄養素の相互関係を明らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】

栄養学総論 (現代栄養科学シリーズ)

栄養学総論 (現代栄養科学シリーズ)

  • 税込価格:3,132
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1995.10
  • 発送可能日:7~21日
  • 栄養学の変遷と発達、将来の展望、食物成分としての栄養素の体内での役割・意義、栄養素の消化吸収・体内代謝に関する最新の研究成果、生体防御機構、栄養状態評価など栄養学の概要と基本をまとめたもの。【「TRC MARC」の商品解説】

応用栄養学 改訂第2版 (健康・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 改訂第2版 (健康・栄養科学シリーズ)

  • 税込価格:3,456
  • 出版社:南江堂
  • 発行年月:2008.10
  • 発送可能日:購入できません
  • 2002年8月に提示された管理栄養士国家試験出題基準の内容や関連領域の情報を網羅。「日本人の食事摂取基準(2005年版)」「食事バランスガイド」などの内容を収録。医療制度や関連法規の変化に対応した改訂第2版。【「TRC MARC」の商品解説】

ライフステージ栄養学 (管理栄養士講座)

ライフステージ栄養学 (管理栄養士講座)

  • 税込価格:3,132
  • 出版社:建帛社
  • 発行年月:2007.5
  • 発送可能日:購入できません
  • 新カリキュラムおよび管理栄養士国家試験ガイドラインを踏まえ、ライフステージ別に基準となるエビデンス、栄養アセスメント、QOL評価等を詳述する。【「TRC MARC」の商品解説】

栄養学 上

栄養学 上

  • 税込価格:1,836
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:1978
  • 発送可能日:購入できません

栄養学各論 第2版 (新エスカ21シリーズ)

栄養学各論 第2版 (新エスカ21シリーズ)

  • 税込価格:1,944
  • 出版社:同文書院
  • 発行年月:1988
  • 発送可能日:購入できません

栄養学各論 (新エスカ21)

栄養学各論 (新エスカ21)

  • 税込価格:1,944
  • 出版社:同文書院
  • 発行年月:1987
  • 発送可能日:購入できません

応用栄養学 (健康・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 (健康・栄養科学シリーズ)

  • 税込価格:3,456
  • 出版社:南江堂
  • 発行年月:2005.9
  • 発送可能日:購入できません
  • 2002年8月に提示された管理栄養士国家試験出題基準の内容や日進月歩する関連領域の情報を網羅する。「日本人の食事摂取基準(2005年版)」「食事バランスガイド」など、最新の内容を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

栄養学各論 第4版 (新エスカ21)

栄養学各論 第4版 (新エスカ21)

  • 税込価格:2,268
  • 出版社:同文書院
  • 発行年月:1995.2
  • 発送可能日:購入できません

現代人の栄養学 15 解剖生理学

現代人の栄養学 15 解剖生理学

  • 税込価格:2,376
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1988.2
  • 発送可能日:購入できません

現代人の栄養学 17 生化学

現代人の栄養学 17 生化学

  • 税込価格:2,376
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1988.1
  • 発送可能日:購入できません

現代人の栄養学 2 栄養学各論

現代人の栄養学 2 栄養学各論

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1987.12
  • 発送可能日:購入できません

現代人の栄養学 1 栄養学総論

現代人の栄養学 1 栄養学総論

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1987.11
  • 発送可能日:購入できません
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