“茂木 専枝”の紙の本一覧
群馬県生まれ。佐伯栄養学校講師、学校法人後藤学園理事、日本栄養改善学会名誉会員等を歴任。平成15年逝去。
“茂木 専枝”に関連する紙の本を15件掲載しています。1 ~ 15 件目をご紹介します。
- 税込価格:3,300円
- 出版社:学建書院
- 発行年月:2000.4
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- 税込価格:550円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1967
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- 税込価格:220円
- 出版社:第一出版
- 発行年月:1954
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- 税込価格:2,640円
- 出版社:光生館
- 発行年月:2005.6
- 発送可能日:要確認
- 学校給食献立の作成、材料とその選び方、調理のしかたについて解説。献立栄養価計算早見表、学校給食用食品の栄養価などを収載。2001年刊の改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:3,300円
- 出版社:学建書院
- 発行年月:2004.3
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- 税込価格:2,420円
- 出版社:光生館
- 発行年月:2001.11
- 発送可能日:要確認
- 学校給食献立の作成、材料とその選び方、調理のしかたについて解説。献立栄養価計算早見表、学校給食用食品の栄養価などを収載。昭和31年初版「学校給食献立のたて方と栄養価早見表」を全面改訂。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:2,420円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1997.11
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- 税込価格:2,420円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1996.11
- 発送可能日:要確認
- 献立の栄養素算定の能率化に資するための実務書。平成7年の学校給食の平均所要栄養量の基準の改訂に対応した第10版。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:2,420円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1986.7
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- 税込価格:2,200円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1983.7
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- 税込価格:1,540円
- 出版社:第一法規
- 発行年月:1980.11
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- 税込価格:1,760円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1980.10
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- 税込価格:1,650円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1979.11
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- 税込価格:1,320円
- 出版社:光生館
- 発行年月:1978.9
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- 税込価格:330円
- 出版社:第一出版
- 発行年月:1959.12
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