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【HB】丸善丸の内本店×hontoブックツリー 「本」の本 ポイント5倍キャンペーン(~4/25)

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  3. 磯淵 猛の紙の本一覧

“磯淵 猛”の紙の本一覧

1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶専門店「ディンブラ」を開業。紅茶研究家・エッセイスト。著書に「紅茶の教科書」「一杯の紅茶の世界史」など。

“磯淵 猛”に関連する紙の本を39件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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華麗なる紅茶の世界

華麗なる紅茶の世界

  • 税込価格:1,404
  • 出版社:ぴあ
  • 発売日:2016/10/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 茶葉の種類やグレードといった紅茶の基礎知識のほか、おいしい淹れ方、ティーアレンジ、ブレンドティーの作り方、紅茶に合うティーフードなど、一歩進んだ楽しみ方を紹介。産地の事情や歴史、文化、伝統についても言及する。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶の手帖 (ポプラ新書)(ポプラ新書)

紅茶の手帖 (ポプラ新書)

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:864
  • 出版社:ポプラ社
  • 発売日:2016/02/01
  • 発送可能日:24時間
  • 紅茶をおいしくする秘密は「5秒の決断」にある! 紅茶の第一人者が、とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで、紅茶の魅力を分かりやすく紹介する。紅茶がもっと好きになる知識が満載。〔「30分で人生が深まる紅茶術」(2014年刊)の改題,加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    紅茶がもっと好きになる。
    紅茶の愉しみ方を広げる決定版! 

    「...

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ

  • 税込価格:3,024
  • 出版社:ガイアブックス
  • 発売日:2017/01/25
  • 発送可能日:1~3日
  • インド、スリランカ、日本、中国…。世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきた。製造の工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識と共に詳しく解説。お茶をいれるための技法も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。

基礎から学ぶ紅茶のすべて 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

基礎から学ぶ紅茶のすべて 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:2,592
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日:2016/11/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 紅茶の歴史や文化から、産地や製茶、健康に役立つ効用、おいしく淹れられるメカニズム、バリエーション、ブレンドの作り方まで、わかりやすく解説。紅茶と食べ物の相性も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    日本の紅茶の輸入量は約3倍に増え、紅茶を愛飲する人たちも日々増加しています。
    紅茶に対する関心は、イギリスのアフターヌーンティをはじめとして、
    世界126...

TEA BOOK 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ

TEA BOOK 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ

  • 税込価格:2,808
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日:2016/09/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた100以上のレシピなどを収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介する「世界のお茶がわかる本」。

    お茶の文化史...

30分で人生が深まる紅茶術 Enjoy Your Cup of Black Tea!

30分で人生が深まる紅茶術 Enjoy Your Cup of Black Tea!

  • 評価3.8レビュー:9件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:ポプラ社
  • 発売日:2014/02/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 紅茶の第一人者が初めて記した、読みやすくて奥深い紅茶の入門書。紅茶の楽しみ方を深める「つい人に言いたくなる紅茶雑学」から、美味しい淹れ方、茶葉の選び方まで、紅茶の魅力を紹介する。〔「紅茶の手帖」(2016年刊)に改題,加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    一杯の紅茶があなたの人生を彩る!
    紅茶の第一人者が記す
    これまでにない読みやすくて奥深い「紅茶の入...

紅茶の教科書 改訂第2版

紅茶の教科書 改訂第2版

  • 評価4.4レビュー:5件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:新星出版社
  • 取扱開始日:2012/04/17
  • 発送可能日:1~3日
  • 中国を誕生地として400年、世界120カ国以上で愛飲されている紅茶。その産地や歴史的な出来事を紹介しつつ、紅茶を材料として自由な発想で使いこなすことを提案する。新しい図版や写真を追加した改訂第2版。【「TRC MARC」の商品解説】

世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書)(朝日新書)

世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書)

  • 評価3.8レビュー:17件
  • 税込価格:842
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発行年月:2012.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 17世紀に中国で発見され、西洋に伝わった紅茶は現在120カ国以上にもわたり、人々の生活に溶け込んでいる。時代の流れとともに伝統も変わりつつある紅茶。その歴史と未来、魅力に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】

磯淵猛が歩いたイギリスが見つけた紅茶の国 紅茶レジェンド 紅茶史エッセイ

磯淵猛が歩いたイギリスが見つけた紅茶の国 紅茶レジェンド 紅茶史エッセイ

  • 税込価格:1,188
  • 出版社:土屋書店
  • 発行年月:2011.8
  • 発送可能日:1~3日
  • 中国で発祥した茶の神秘的な効用と人に幸せをもたらす作用は、人から人へと染み渡るように伝えられてきた。長年、茶の仕事に係ってきた紅茶研究家が、紅茶のパイオニアたちが通った道を歩き、紅茶の「伝説」を綴る。〔2009年刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)(文春新書)

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

  • 評価3.9レビュー:16件
  • 税込価格:734
  • 出版社:文藝春秋
  • 発行年月:2005.8
  • 発送可能日:1~3日
  • ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶&アレンジティーの技術教本 基本から最新バリエーションまで

紅茶&アレンジティーの技術教本 基本から最新バリエーションまで

  • 評価5.0
  • 税込価格:3,780
  • 出版社:旭屋出版
  • 発行年月:2003.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 紅茶を入れる基本技術や茶葉の種類や特徴、シナモンや酒などを入れるアレンジティーの入れ方、紅茶と食事の組み合わせなど、技術から理論まで紅茶について様々な知識を解説する書。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶 おいしさの決めて (カラーブックス)(カラーブックス)

紅茶 おいしさの決めて (カラーブックス)

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:756
  • 出版社:保育社
  • 発行年月:1993.7
  • 発送可能日:1~3日
  • 紅茶は飲むより見る方が好き、という人は少なくない。紅茶を介して人が集まり、話題が生まれ、心が通じあう。また老化防止など多くの効用を有している紅茶。もっと気軽に、美味しく紅茶を楽しむための入門書。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶ブレンド 茶葉の知識とブレンドティーの作り方 新版

紅茶ブレンド 茶葉の知識とブレンドティーの作り方 新版

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:毎日コミュニケーションズ
  • 発行年月:2010.1
  • 発送可能日:購入できません
  • ホットティー、アイスティー、ティーカクテルなど、「午後の紅茶」のアドバイザーが、進化する紅茶のおいしいアレンジレシピを紹介。茶葉の基本知識や、おいしい紅茶の淹れ方も解説。〔初版:MCプレス 2007年刊〕【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶レジェンド 磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」

紅茶レジェンド 磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」

  • 評価4.5レビュー:2件
  • 税込価格:2,052
  • 出版社:土屋書店
  • 発行年月:2009.1
  • 発送可能日:購入できません
  • なぜ紅茶は誕生し、世界中で愛飲されるようになったのか? ロンドン、福建、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。紅茶研究家である著者が、約30年間にわたって“伝説の地”を訪ね歩き、その謎を探究した紅茶史ロマン。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶の教科書

紅茶の教科書

  • 評価3.5レビュー:4件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:新星出版社
  • 発行年月:2008.12
  • 発送可能日:購入できません
  • 紅茶の産地や歴史的な出来事などを踏まえつつ、紅茶をハーブ、スパイス、緑茶、中国茶などとブレンドする「未来化」という点に注目し、自由な発想から、紅茶をひとつの材料と考えたブレンドや飲み方を提案する。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶ブレンド 茶葉の知識とブレンドティーの作り方

紅茶ブレンド 茶葉の知識とブレンドティーの作り方

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:MCプレス
  • 発行年月:2007.12
  • 発送可能日:購入できません
  • 茶葉の味・香り・水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。茶葉の基本知識やマイブレンドティーの作り方、おいしい紅茶の淹れ方を紹介するほか、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶スタイル 週末をおしゃれに楽しむ 心にうるおいを与える豊かなティー・タイム 気持ちがやわらぐ紅茶のバリエーション『39のレシピ』 (おもてなしレシピ・シリーズ)

紅茶スタイル 週末をおしゃれに楽しむ 心にうるおいを与える豊かなティー・タイム 気持ちがやわらぐ紅茶のバリエーション『39のレシピ』 (おもてなしレシピ・シリーズ)

  • 税込価格:1,543
  • 出版社:アポロコミュニケーション
  • 発行年月:2005.11
  • 発送可能日:購入できません
  • 心にうるおいを与える豊かなティー・タイム。紅茶は幸せ色の太陽と同じ色。おいしく飲んだ人には幸せのおすそ分けが届きます…。気持ちが和らぐ紅茶のバリエーション39のレシピを紹介。紅茶の茶葉事典や様々なコラムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶事典 厳選の茶葉131種 この一冊ですべてがわかる

紅茶事典 厳選の茶葉131種 この一冊ですべてがわかる

  • 評価4.9レビュー:7件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:新星出版社
  • 発行年月:2003.7
  • 発送可能日:購入できません
  • 紅茶の種類、個性、特徴など、産地別のものから各メーカーの商品を知る手がかりが満載。材料に適したいれ方やバリエーションのつくり方、楽しみ方も紹介。産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

金の芽 インド紅茶紀行 (集英社文庫)(集英社文庫)

金の芽 インド紅茶紀行 (集英社文庫)

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:514
  • 出版社:集英社
  • 発行年月:2002.3
  • 発送可能日:購入できません

飲むお茶、食べるお茶 ミャンマー紅茶物語

飲むお茶、食べるお茶 ミャンマー紅茶物語

  • 税込価格:1,728
  • 出版社:PARCO
  • 発行年月:2001.7
  • 発送可能日:購入できません
  • 神様から茶の木を授かった国。ミャンマーには今も伝説の茶が残っていて、茶を飲み、茶葉を食べる独特な方法がある。知らなかったおいしさと、知らなかった優しさに出会う旅のはじまり、はじまり。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶のある食卓 (集英社文庫)(集英社文庫)

紅茶のある食卓 (集英社文庫)

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:494
  • 出版社:集英社
  • 発行年月:2001.5
  • 発送可能日:購入できません

二人の紅茶王 リプトンとトワイニングと…

二人の紅茶王 リプトンとトワイニングと…

  • 評価4.4レビュー:8件
  • 税込価格:2,052
  • 出版社:筑摩書房
  • 発行年月:2000.11
  • 発送可能日:購入できません
  • 「庶民のための紅茶」を残したリプトンと、「貴族の紅茶」のイメージを創り出した初代トワイニングの物語。対照的な2人が共に夢見た幻の茶葉とは? ロマン溢れる「紅茶の来た道」を辿る。【「TRC MARC」の商品解説】
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税込:648

紅茶の国紅茶の旅 (ちくま文庫)(ちくま文庫)

紅茶の国紅茶の旅 (ちくま文庫)

  • 評価4.5
  • 税込価格:756
  • 出版社:筑摩書房
  • 発行年月:2000.7
  • 発送可能日:購入できません

風と霧と光の紅茶 From leaf

風と霧と光の紅茶 From leaf

  • 税込価格:1,543
  • 出版社:扶桑社
  • 発行年月:2000.4
  • 発送可能日:購入できません
  • 「からだ」と「心」にやさしい飲みもの、紅茶。紅茶をこよなく愛し、紅茶研究家の肩書きを持つ著者が、おいしい入れ方、効用、料理・シチュエーションと合わせる選び方から、その文化・歴史まで幅広く紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶おいしくなる話 (集英社文庫)(集英社文庫)

紅茶おいしくなる話 (集英社文庫)

  • 評価4.2レビュー:7件
  • 税込価格:432
  • 出版社:集英社
  • 発行年月:2000.1
  • 発送可能日:購入できません

金の芽 インド紅茶紀行

金の芽 インド紅茶紀行

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:角川書店
  • 発行年月:1998.12
  • 発送可能日:購入できません
  • 最高級の紅茶「金の芽」を求めて、インドのダージリンとアッサムへ向かった著者。様々なトラブルの末に、ついに出会った幻の紅茶の味とは。もっと紅茶が好きになる、紅茶と紅茶を作る人々をめぐるエッセイ。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶を楽しむ生活 (Tanoshimu seikatsu)

紅茶を楽しむ生活 (Tanoshimu seikatsu)

  • 評価4.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:河出書房新社
  • 発行年月:1998.11
  • 発送可能日:購入できません
  • ブラックティーからバリエーションティーまで、紅茶の楽しみ方をQ&Aスタイルで案内する。食べ物との組合せ方や、歴史、効用、文化、産地なども紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

紅茶のある食卓

紅茶のある食卓

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:東洋経済新報社
  • 発行年月:1998.5
  • 発送可能日:購入できません
  • 紅茶は皮下脂肪をエネルギーに変え、ダイエット効果を発揮する素晴らしい飲み物。おいしくて楽しくてヘルシーな、紅茶と食べ物との様々な出会いとフリーな時間を楽しむ提案。【「TRC MARC」の商品解説】

ティータイムのその前に (ちくま文庫)(ちくま文庫)

ティータイムのその前に (ちくま文庫)

おいしい紅茶生活 四季折々の飲み方・楽しみ方 (PHP文庫)(PHP文庫)

おいしい紅茶生活 四季折々の飲み方・楽しみ方 (PHP文庫)

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