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“星野 保”の紙の本一覧

1964年東京都生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程満期退学。博士(農学)。八戸工業大学工学部生命環境科学科教授。専門は菌類の低温適応と産業利用。著書に「菌は語る」など。

“星野 保”に関連する紙の本を5件掲載しています。15 件目をご紹介します。

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すごいぜ!菌類 (ちくまプリマー新書)(ちくまプリマー新書)

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すごいぜ!菌類 (ちくまプリマー新書)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:880
  • 出版社:筑摩書房
  • 発売日:2020/07/08
  • 発送可能日:24時間
  • 高温や低温、重金属濃度の高い場所なども含め、地球上のありとあらゆるところにいて、その総数は150万種とも言われる菌類。カビやきのこ、酵母といった菌類とは何か。様々なエピソードを交えて菌類を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    私たちの身近にる菌もあれば、高温や低温、重金属濃度の高い場所など、極限に生きる菌もいる。その総数は150万種とも。小さいけれども逞しい菌類の世界...

菌世界紀行 誰も知らないきのこを追って (岩波現代文庫 社会) 新刊

  • 税込価格:946
  • 出版社:岩波書店
  • 発売日:2020/09/17
  • 発送可能日:24時間
  • 【斎藤茂太賞(第1回)】北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探し…。雪や氷の下でしたたかに生きる菌たちの生態とともに綴る、爆笑・苦笑・失笑必至のとっておき〈菌道中〉。【「TRC MARC」の商品解説】

    北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探す。大型動物との遭遇、酔っぱらいとの遭遇、泥酔、泥酔、そし...

菌は語る ミクロの開拓者たちの生きざまと知性

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,980
  • 出版社:春秋社
  • 発売日:2019/08/10
  • 発送可能日:1~3日
  • ヒト知れず暗躍する菌類の生態や生存戦略とは。雪の下で植物に病気を引き起こすちっぽけな菌を追って、北極、南極、シベリアと、世界中の極寒の地を飛び回る異端の菌類学者が見た、菌類たちの織りなすダイナミックなドラマ。【「TRC MARC」の商品解説】

    植物に病気を引き起こすちっぽけな菌を追って、北極、南極、シベリアと、世界中の極寒の地を飛び回る異端の菌類学者が見た、菌類たちの織りなす...

菌世界紀行 誰も知らないきのこを追って (岩波科学ライブラリー)(岩波科学ライブラリー)

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菌世界紀行 誰も知らないきのこを追って (岩波科学ライブラリー)

  • 評価3.7レビュー:16件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:岩波書店
  • 発売日:2015/12/04
  • 発送可能日:1~3日
  • 【斎藤茂太賞(第1回)】北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探し…。雪や氷の下でしたたかに生きる菌たちの生態とともに綴る、爆笑・苦笑・失笑必至のとっておき〈菌道中〉。【「TRC MARC」の商品解説】
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