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“幕内 秀夫”の紙の本一覧

1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者。

“幕内 秀夫”に関連する紙の本を115件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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日本人のための病気にならない食べ方 (Forest 2545 Shinsyo)

日本人のための病気にならない食べ方 (Forest 2545 Shinsyo)

  • 税込価格:972
  • 出版社:フォレスト出版
  • 発売日:2018/03/06
  • 発送可能日:24時間
  • 糖質制限、マクロビ、菜食…。カロリーや栄養素に関する情報が広まっていくことで、多くの人が悩まされている情報過食症。この症状に蝕まれている人に向けて、食べるということがどういうことなのかをわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

「粗食」のきほん ごはんと味噌汁だけ、あればいい

「粗食」のきほん ごはんと味噌汁だけ、あればいい

  • 評価4.2レビュー:9件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:ブックマン社
  • 取扱開始日:2013/10/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 健康になりたい。幸せになりたい。長生きしたい。そう願うのであれば、普通の食事をすればいい−。世代の違う3人が教えてくれる、「粗食」のきほん。珠玉の言葉と、春夏秋冬のごはん&味噌汁レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

野崎洋光 春夏秋冬の献立帳 「分とく山」の永久保存レシピ

野崎洋光 春夏秋冬の献立帳 「分とく山」の永久保存レシピ

  • 税込価格:1,944
  • 出版社:世界文化社
  • 発売日:2017/11/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 春の魚が主役の一汁二菜献立、夏の体をいたわる献立…。日本料理店「分とく山」の野崎料理長による、季節の味を楽しむ献立集。特別な食材や調味料をほとんど使わない、小学生からお年寄りまで誰もが作れる49献立を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    家庭料理の基本は栄養バランスのよい献立。でも「献立が立てられない」という悩みを持つかたが多いのも事実。その悩みに応えるべく、人気料理...

病気にならない夜9時からの粗食ごはん (青春文庫)(青春文庫)

病気にならない夜9時からの粗食ごはん (青春文庫)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:702
  • 出版社:青春出版社
  • 発売日:2014/12/10
  • 発送可能日:1~3日
  • 1日の食事のなかに意識して「粗食」を取り入れることで、夜型生活でも健康を保ち、体調を維持できるようになります。夜型生活をする人にマッチした食事法について、基本的な考え方から具体的な食事内容まで詳しく紹介します。〔2013年刊の加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    夕ご飯を夜6時~7時に食べたほうが健康にいいとはいえ、実際は夜9時以降に夕飯を食べている人が多いものです。...

1食10分「病気にならない」女性の元気食 (講談社のお料理BOOK)(講談社のお料理BOOK)

1食10分「病気にならない」女性の元気食 (講談社のお料理BOOK)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,188
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2011.12
  • 発送可能日:1~3日
  • 忙しい人も和食は難しくない! 作るのはご飯とみそ汁だけ。おかずはすべて市販品を用い、手間ひまかけずに女性の体トラブルを解消する朝昼夕21日間献立を紹介。簡単にできる作りおきおかずと浅漬けも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

病気知らずの体をつくる粗食のチカラ (青春新書INTELLIGENCE)(青春新書INTELLIGENCE)

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病気知らずの体をつくる粗食のチカラ (青春新書INTELLIGENCE)

  • 税込価格:1,026
  • 出版社:青春出版社
  • 発売日:2018/02/02
  • 発送可能日:24時間
  • 「バランスよく食べなきゃ」「野菜とらなきゃ」…その思い込みを捨てれば、大人も子どもも健康になる! 家族みんなの健康な体をつくるシンプルな食事法を具体的に説明する。粗食ごはん実践メニューも掲載。〔「子どもの顔みて食事はつくるな!」(2014年刊)の改題,最新情報を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

    大人も子どもも、シンプルな食べ方が実は一番体にいい! 健康のことを考...

子どものむし歯予防は食生活がすべて 4人の子どもに歯を磨かせなかった歯科医の話

子どものむし歯予防は食生活がすべて 4人の子どもに歯を磨かせなかった歯科医の話

  • 税込価格:1,512
  • 出版社:風濤社
  • 発売日:2017/11/17
  • 発送可能日:1~3日
  • 歯を磨かなかったら、むし歯はすぐに出来るのか? 自分の4人の子どもに歯を磨かせなかった歯科医師が、むし歯予防を通して健康に近づくには食生活がすべてであることを実体験からとき明かす。実践に役立つQ&Aも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

じぶん哲学 シルクハットから鳩が出てくるのはマジックでしょうか? (HANDKERCHIEF BOOKS)

じぶん哲学 シルクハットから鳩が出てくるのはマジックでしょうか? (HANDKERCHIEF BOOKS)

  • 税込価格:1,512
  • 出版社:サンダーアールラボ
  • 発行年月:2016.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 病気の本当の原因はどこに? ゼロからの発想で自由に生きよう! 先端医療にかかわる外科医・土橋重隆と、「粗食のすすめ」シリーズの著者で管理栄養士の幕内秀夫が、医療、食事、健康、生きることなどについて語り合う。【「TRC MARC」の商品解説】

ドラッグ食 あなたを蝕む食依存と快楽

ドラッグ食 あなたを蝕む食依存と快楽

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:春秋社
  • 発売日:2015/12/14
  • 発送可能日:1~3日
  • もはや「食」は「ドラッグ」になった。ハンバーガー、カップ麵、菓子パン、スイーツ…。蔓延する「ドラッグ食」が私たちの心と体を狂わせる。なぜ「やめられない」のか、食依存から抜け出すにはどうすればいいのかを考える。【「TRC MARC」の商品解説】

    食はもはやドラッグになった。薬物のように依存しやすい「ドラッグ食(フード)」が蔓延し、世界中の人々の健康と暮らしが脅かしている。幼児で...

病気にならない夜9時からの粗食ごはん 献立レシピ

病気にならない夜9時からの粗食ごはん 献立レシピ

  • 税込価格:1,274
  • 出版社:青春出版社
  • 発売日:2015/07/25
  • 発送可能日:1~3日
  • 安くて簡単! どんな人でもラクラク続く! 夜型生活でも健康を保ち体調を維持できる粗食ごはん献立と、お惣菜や缶詰、パウチ食品、冷凍食品などを使った、つくる時間のない人のための献立を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    夕ご飯を夜6時~7時に食べたほうが健康にいいとはいえ、実際は夜9時以降に夕飯を食べている人が多いもの。ですが、この時間に油ものや炭水化物をガッツリ食べて...

子どもの顔みて食事はつくるな! 家族みんなが病気にならない粗食ごはん

子どもの顔みて食事はつくるな! 家族みんなが病気にならない粗食ごはん

  • 税込価格:1,447
  • 出版社:青春出版社
  • 発売日:2014/09/25
  • 発送可能日:1~3日
  • 子どもの食事づくりに悩んで、頑張り方を間違っていませんか? むしろ手抜きでいいんです! 子ども中心ではなく大人中心で考えた、家族みんなの健康な体をつくる食事法を具体的に説明します。粗食ごはん実践メニューも掲載。〔「病気知らずの体をつくる粗食のチカラ」(2018年刊)に改題,2018年刊は最新情報を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

    野菜は刻んで混ぜてとにかく食べさ...

世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」 (講談社+α新書)(講談社+α新書)

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世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」 (講談社+α新書)

  • 評価2.7レビュー:7件
  • 税込価格:907
  • 出版社:講談社
  • 発売日:2014/06/20
  • 発送可能日:1~3日
  • 美食家で大酒飲みのメタボ男性しかできない「道楽健康法」に女性や子どもを巻き込むな! ダイエットブーム、精製糖質と精製脂質、女性の成功体験者が少ない理由など、糖質制限食が抱える問題点を指摘する。【「TRC MARC」の商品解説】

     女性が糖質制限食ダイエットを継続してやってはいけません。アトキンスダイエットから「世にも美しいダイエット」まで、これまで繰り返されてきたブームの罠。...

美しい人をつくる「粗食」生活 (だいわ文庫)(だいわ文庫)

美しい人をつくる「粗食」生活 (だいわ文庫)

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:702
  • 出版社:大和書房
  • 取扱開始日:2014/02/07
  • 発送可能日:1~3日
  • 美しい人ほど、正しい「粗食」を実践しています。やってはいけない「健康食」、まちがった「食生活の常識」、粗食で「きれい」になれる理由、からだと心が喜ぶ「粗食」生活などを紹介します。〔「ごはん美人のススメ」(2006年刊)の改題,再編集修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

「粗食」で10歳若返る 「おいしい、楽しい、体にいい」食事術 (知的生きかた文庫 LIFE)(知的生きかた文庫)

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「粗食」で10歳若返る 「おいしい、楽しい、体にいい」食事術 (知的生きかた文庫 LIFE)

  • 評価2.0レビュー:2件
  • 税込価格:617
  • 出版社:三笠書房
  • 取扱開始日:2013/06/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 米を含む穀類、豆類、野菜、海草、魚介類等の食材を使った、日本人本来の食生活「粗食」。粗食で若返る理由をはじめ、栄養素を過不足なく取る食事術など、「10歳若返る」ための食生活のコツを説明する。【「TRC MARC」の商品解説】

東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ (講談社+α新書)(講談社+α新書)

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東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ (講談社+α新書)

  • 評価3.4レビュー:4件
  • 税込価格:967
  • 出版社:講談社
  • 取扱開始日:2013/05/18
  • 発送可能日:1~3日
  • 今に残る伝統食、失われた食文化…。「食」をテーマに旅すると、まったく新しい日本が見えてくる! 東海道五十三次を歩きながら、地方の日常食とその智恵を見られるビジネス旅館の食事を調査する。【「TRC MARC」の商品解説】

病気にならない夜9時からの粗食ごはん (青春新書PLAY BOOKS)(青春新書PLAY BOOKS)

病気にならない夜9時からの粗食ごはん (青春新書PLAY BOOKS)

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,028
  • 出版社:青春出版社
  • 取扱開始日:2013/04/19
  • 発送可能日:1~3日
  • 夜型で生活する人にマッチした食事法を、基本的な考え方から具体的な食事内容まで詳しく紹介。外食が多い人、帰宅してから料理する人など、さまざまな生活パターンの人にも応用できるようにまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】

最強の基本食ががんを防ぐ (ちくま文庫)(ちくま文庫)

最強の基本食ががんを防ぐ (ちくま文庫)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:734
  • 出版社:筑摩書房
  • 取扱開始日:2012/08/07
  • 発送可能日:1~3日
  • 帯津三敬病院でがん患者の食事相談を担当してきた著者が、がんリスクを減らす「ごはん・味噌汁・漬け物」を基本に常備菜、旬の素材を入れた食事のとり方を紹介します。帯津良一との対談も収録。〔「幕内秀夫のがんを防ぐ基本食」(2006年刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】

100歳まで健康でいたければこれを食べるのをやめなさい 乱れきった日本の食を考える

100歳まで健康でいたければこれを食べるのをやめなさい 乱れきった日本の食を考える

  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:950
  • 出版社:青志社
  • 取扱開始日:2012/06/14
  • 発送可能日:1~3日
  • アンチエイジング医学を専門とする白澤卓二と、伝統食と健康を研究する幕内秀夫による対談集。カロリー制限の重要性や、食べてはいけないもの、日本の食など、人生を病気で苦しまずに生きる食生活について語る。【「TRC MARC」の商品解説】

病気にならない55円どんぶり

病気にならない55円どんぶり

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:大和書房
  • 取扱開始日:2012/04/20
  • 発送可能日:1~3日
  • 乗せるだけ、混ぜるだけ、炒めるだけ! 少しの野菜や常備食、缶詰やレトルト、冷凍食品などを使った1人前55円以下のどんぶりレシピを紹介。15円漬物、15円味噌汁のレシピも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

乳がん患者の8割は朝、パンを食べている がんに負けないからだをつくる日本の「風土食」のすすめ

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乳がん患者の8割は朝、パンを食べている がんに負けないからだをつくる日本の「風土食」のすすめ

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:G.B.
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 乳がんほど、「食生活」の影響が大きい病気はありません。日本人女性の約16人にひとりが乳がんになると言われている現代、女性にとって身近な病気である乳がんに負けないからだをつくる食事法を、管理栄養士が紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

病気にならない県民食のすすめ (中経の文庫)(中経の文庫)

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病気にならない県民食のすすめ (中経の文庫)

  • 税込価格:648
  • 出版社:中経出版
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 県民食を食べて健康に! 昔からその土地で食べられている日常の基本食を、ごはん・めん類・みそ・汁もの・常備食といった項目に分けて県ごとに紹介。県民食を毎日の生活に取り入れて健康になるための方法を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

もっと変な給食

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もっと変な給食

  • 評価3.7レビュー:18件
  • 税込価格:1,440
  • 出版社:ブックマン社
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 発送可能日:1~3日
  • ココア揚げパンで肉じゃがを食べるの? マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ? 日本各地の変な給食の献立を紹介し、子どもたちにとって「生きた教材」であるはずの学校給食の問題を指摘する。【「TRC MARC」の商品解説】

病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない 人生が好転し始める「1食100円」の美的メンテナンス48 (講談社+α新書)(講談社+α新書)

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病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない 人生が好転し始める「1食100円」の美的メンテナンス48 (講談社+α新書)

  • 評価4.3レビュー:11件
  • 税込価格:905
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2011.11
  • 発送可能日:1~3日
  • 女性の食常識は間違いだらけ! パン、サラダ、パスタといったカタカナ食の問題点を指摘するとともに、「1食100円」でできるシンプルで健康的な食生活を提案。からだを中から変えるための1週間の献立例も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

女性のからだを変える!99円弁当

女性のからだを変える!99円弁当

  • 評価3.5レビュー:4件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:SBクリエイティブ
  • 発行年月:2011.5
  • 発送可能日:1~3日
  • カロリーや栄養バランスより、お金の計算をするほうが健康になれる! 婦人科系の病気から、冷え性、肌のトラブルまで、女性のからだトラブルを解消する100円未満のお弁当レシピを大公開。【「TRC MARC」の商品解説】

1食100円「病気にならない」食事実践レシピ (講談社のお料理BOOK)(講談社のお料理BOOK)

1食100円「病気にならない」食事実践レシピ (講談社のお料理BOOK)

  • 評価3.9レビュー:9件
  • 税込価格:1,188
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2011.5
  • 発送可能日:1~3日
  • 生きるための食事はこんなに簡単! 「納豆と焼きのり献立」「焼きししゃも献立」「焼き油揚げ献立」など、1食100円でできる、「病気にならない」朝夕30日献立を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

健康のためなら死んでもいいのか? 子育て、食事の誤解と偏見

健康のためなら死んでもいいのか? 子育て、食事の誤解と偏見

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:金曜日
  • 発行年月:2011.3
  • 発送可能日:1~3日
  • 赤ちゃんには何を食べさせる? ピーマンは食べなくてもいい? 学校給食がひどいワケとは? 小児科医・毛利子来と管理栄養士・幕内秀夫が、子育てと食事をめぐる様々な誤解と偏見について語る。【「TRC MARC」の商品解説】

28歳からは「毒」になる食事 (講談社+α文庫)(講談社+α文庫)

28歳からは「毒」になる食事 (講談社+α文庫)

  • 評価2.4レビュー:4件
  • 税込価格:751
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2011.2
  • 発送可能日:1~3日
  • 〔「夜中にチョコレートを食べる女性たち」(2009年刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】

なぜ「粗食」が体にいいのか 「食生活」ここから直そう! (プレミア健康選書)(プレミア健康選書)

なぜ「粗食」が体にいいのか 「食生活」ここから直そう! (プレミア健康選書)

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:972
  • 出版社:東洋経済新報社
  • 発行年月:2010.8
  • 発送可能日:1~3日
  • あふれる健康情報の中で、何を信じればいいのか? 名医がすすめる心と体にいい食事とは? 人生を変える「もっとも簡単な食生活の指針」をわかりやすく伝授。自然治癒力を高める「漢方粥レシピ9」付き。〔「癒しの食事学」(1997年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

粗食のすすめ 「本物の健康」をつくる「正しい食事」 新版 (プレミア健康選書)(プレミア健康選書)

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粗食のすすめ 「本物の健康」をつくる「正しい食事」 新版 (プレミア健康選書)

  • 評価4.0レビュー:10件
  • 税込価格:972
  • 出版社:東洋経済新報社
  • 発行年月:2010.8
  • 発送可能日:1~3日
  • 矛盾だらけの栄養学に振り回され、生活習慣病・アトピー・アレルギーなど「食源病」が蔓延する現代。精製食品を減らし、伝統の知恵を取り入れた、粗食生活の基本を説く。最新情報を取り入れた新版。【「TRC MARC」の商品解説】

1食100円「病気にならない」食事 (講談社+α新書)(講談社+α新書)

1食100円「病気にならない」食事 (講談社+α新書)

  • 評価3.6レビュー:28件
  • 税込価格:905
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2010.8
  • 発送可能日:1~3日
  • 高価な自然食品もサプリメントも必要ありません。誰でも簡単に「病気にならない食生活」を手にすることができるのです−。コンビニ・スーパーの賢い利用法や、弁当レシピの工夫、不健康にならない外食術などを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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