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“新家 竜”の紙の本一覧

1934年生まれ。神戸大学農学部教授。

“新家 竜”に関連する紙の本を3件掲載しています。13 件目をご紹介します。

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糖質の科学 (食品成分シリーズ)

糖質の科学 (食品成分シリーズ)

  • 評価4.0
  • 税込価格:4,536
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1996.11
  • 発送可能日:7~21日
  • 糖質が生体内で重要な役割を果たしていることが解明されてきた。また、医薬、食品、農業など関連分野でも糖質に関する新しい展開が進行中である。その研究史から糖鎖工学の展開まで糖質科学の全体を解説した。【「TRC MARC」の商品解説】

微生物工学入門 バイオテクノロジーと生命科学

微生物工学入門 バイオテクノロジーと生命科学

  • 税込価格:4,320
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1991.6
  • 発送可能日:7~21日
  • 1.微生物学とその工学的展開 2.生物世界への招待 3.微生物学とその応用 4.微生物工学 5.遺伝子工学 6.タンパク質工学から糖質工学へ【「TRC MARC」の商品解説】

バイオテクノロジー (新農学シリーズ)

バイオテクノロジー (新農学シリーズ)

  • 税込価格:3,456
  • 出版社:朝倉書店
  • 発行年月:1988.6
  • 発送可能日:7~21日
検索結果 3 件中 1 件~ 3 件を表示
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