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“小田 真規子”の商品一覧

女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。

“小田 真規子”に関連する商品を135件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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脳の毒を出す食事

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,386
  • 出版社:ダイヤモンド社
  • 販売開始日:2021/01/28
  • 40代から脳の認知機能の衰えは始まる! 脳の毒を出す食事をすると、頭が冴えてくる。仕事もはかどる。そして認知症や脳の病気、生活習慣病の予防をすることになる。全身がうまく動くように指令を出しているのは脳なので、脳を健康な状態にすることで、なくなる不調は多いのだ。当然、精神衛生上もよく、気分が安定する。

脳の毒を出す食事 「究極の健康体」になる7日間実践レシピ付き

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:ダイヤモンド社
  • 発売日:2021/01/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 現代人の脳には“毒”が溜まっている。世界最先端治療を実践する脳のカリスマが、脳と食の密接な関係を明らかにするとともに、脳の毒を出す食事と習慣を紹介。「究極の健康体」になる7日間実践レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    若返りと認知症治療の専門医・白澤卓二先生が提案する;脳の機能を上げる食事です。



    著者いわく;20年前に「今後;...

電子書籍

フライパン1つで100レシピ(NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック)

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フライパン1つで100レシピ

  • 評価4.3レビュー:15件
  • 税込価格:524
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2013/06/06
  • NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで紹介したフライパン料理をコンパクトに再編集し、新レシピも追加。パスタや揚げ物、蒸し料理などもフライパン1つでおいしくつくれます。この1冊があれば、もう毎日の料理に困りません。
    ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン  洋風&中国風おかず編(NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック)

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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン  洋風&中国風おかず編

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:262
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2013/06/22
  • NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューやハツ江さんちで評判の定番おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。初めての人や、料理が苦手な人にもぜひ!

    【掲載レシピ】:ハンバーグ/カレーライス/チキンソテー/ポークソテー/ロールキャベツ/ミートボールのトマト煮/ホワイトシチュー/ラタ...

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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン  和風おかず編(NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック)

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ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン  和風おかず編

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:262
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2013/06/22
  • NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューやハツ江さんちで評判の定番おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。初めての人や、料理が苦手な人にもぜひ!

    【掲載レシピ】:鶏のから揚げ/豚のしょうが焼き/卵焼き/筑前煮/肉じゃが/豚の角煮/さばのみそ煮/あじの塩焼き/きゅうりと豚肉の炒め...

1/2日分の野菜レシピ 1日の半量が1皿で!

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • 発売日:2021/03/04
  • 発送可能日:24時間
  • 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

自炊のトリセツ おいしいごはんの法則(池田書店)

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,000
  • 出版社:PHP研究所
  • 販売開始日:2020/04/10
  • 長年ビギナー向けの料理書を手がけ、料理初心者の気持ちを知り尽くした料理研究家・栄養士の小田真規子先生が手掛ける自炊本。砂糖・塩・酢・醤油・味噌の5つの基礎調味料を使った、わかりやすく簡単で、絶対に失敗しない料理のコツを紹介します。メインの読者対象は春からひとり暮らしをする新大学生、新社会人ですが、もう一度料理を基礎から学びたいという方たちにも十分に使っていただける内容です。絶対に失敗しない卵料理(...

一日がしあわせになる朝ごはん

  • 評価4.0レビュー:47件
  • 税込価格:1,322
  • 出版社:文響社
  • 販売開始日:2015/11/10
  • 夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本ができました。ほとんど5分以下で作れます。

つくりおきおかずだけで ほぼ朝つくらないお弁当

  • 税込価格:1,210
  • 出版社:扶桑社
  • 販売開始日:2020/09/01
  • つくりおきが2、3品あれば、1週間使いまわせる!

    「定番人気弁当も」「ヘルシー2品弁当も」「お手軽パン弁当も」つくりおきなら朝ほぼつめるだけ!簡単だから長続きする!
    1素材でできる つくりおきメインおかず〇ほったらかしでOK!レンチンつくりおき〇冷めてもおいしい 揚げ物つくりおき〇いつもある素材で 簡単つくりおき

    ※この商品は固定レイアウトで作...

シニアの減塩するからおいしいレシピ (別冊NHKきょうの料理)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:880
  • 出版社:NHK出版
  • 発売日:2017/12/18
  • 発送可能日:1~3日
  • 減塩して元気な体に! 炒め物から、煮物、揚げ物、あえ物まで、ふだんの料理を約半分の塩分でおいしくつくるコツとレシピを紹介します。「NHKきょうの料理」テキストをもとに再編集。【「TRC MARC」の商品解説】

一日がしあわせになる朝ごはん

  • 評価4.0レビュー:47件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:文響社
  • 発売日:2015/10/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 【料理レシピ本大賞in Japan料理部門準大賞(第3回)】太陽の目玉焼き、一夜漬けフレンチトースト、巻きおにぎり、朝パフェ…。朝が待ち遠しく思えるような、朝ごはんのさまざまなアイデアを紹介。5分以下で作れる平日向け時短レシピも満載。【「TRC MARC」の商品解説】

    夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本!

    「朝起きるのがツラい……」

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基本がわかる! ハツ江の料理教室(NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック)

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基本がわかる! ハツ江の料理教室

  • 評価3.7レビュー:8件
  • 税込価格:770
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2014/08/08
  • おいしい秘けつは“基本”にあった!
    道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説。不安が一掃され、料理の腕がグンと上がる、「これがあれば安心」の繰り返し使える教科書。素朴な疑問にハツ江さんが答える、はみだしQ&A付き。
    *カラー写真が含まれています。

    □内容<...

料理のきほん練習帳かんたん!お店の味 はじめてでも、とびきりおいしい

  • 評価3.9レビュー:4件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:高橋書店
  • 取扱開始日:2013/07/27
  • 発送可能日:1~3日
  • ふわとろオムライス、ジューシー肉餃子…。料理が苦手でも「お店の味」を作ることができます。お店で実際に使っているテクニックや隠し味、また、それが使えないときに自宅のキッチンでできるワザを織りこんだレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

つくりおきおかずでほぼ朝つくらないお弁当 超時短!進化系つくりおき

  • 税込価格:1,210
  • 出版社:扶桑社
  • 発売日:2020/08/31
  • 発送可能日:1~3日
  • つくりおきなら朝はほぼつめるだけでお弁当が完成! 鶏モモのレンジ蒸し、豚こまの甘辛みそ、鮭のめんつゆ漬けなど、1素材でできる簡単つくりおきおかずと、火を使わないサブおかずのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:880
  • 出版社:扶桑社
  • 販売開始日:2019/11/27
  • 今日食べたものが明日の体をつくる!

    料理研究家・小田真規子が、ひどいひざ痛に悩んでいたときに実際につくって食べてその効果を実感できたコラーゲンを効率よくとれるレシピを紹介。

    薬だけに頼らずに、しっかり食べることで改善しましょう!


    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読...

休日が楽しみになる昼ごはん

  • 評価3.9レビュー:22件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:文響社
  • 発売日:2018/11/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 昼下がりの釜玉うどん、卵だけサンドイッチ、解放ハンバーガー…。麵、お米、パンを使った休日昼ごはんや休日ワンプレート定食など、年間約120日ある休日のお昼ごはんが楽しくなるメニュー&レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    第3回 料理レシピ本大賞 準大賞受賞  
    『一日がしあわせになる朝ごはん』シリーズ続編
    累計10万部突破
    第3弾は、休日の昼...

栄養まるごと10割レシピ!

  • 評価3.8レビュー:13件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:世界文化社
  • 発売日:2018/05/26
  • 発送可能日:24時間
  • ビタミンCが2倍得する肉じゃが、抗酸化力が4倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を100%摂ることができる調理法を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

まいにち小鍋【電子版限定特典付き】

  • 評価3.9レビュー:17件
  • 税込価格:1,089
  • 出版社:ダイヤモンド社
  • 販売開始日:2016/11/21
  • 【電子版限定! 紙版で未公開のレシピ付き!!】
    レシピ本大賞 in Japan 2016 で「ダブル受賞」した大人気料理家がまとめた、
    365日食べてもぜんぜん飽きない「1~2人前の小鍋レシピ集」。

    “空前の大ブーム”と言われる「小鍋料理」。
    疲れて帰っても10分で作れて、すぐに温まる。肉、魚、野菜がとれるので栄養バランスが抜群のうえ、お酒の...

つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 ラク手間!簡単おかず編

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:660
  • 出版社:扶桑社
  • 販売開始日:2015/04/08
  • シリーズ累計65万部突破のベストセラー。究極のラク手間&簡単つくりおきおかず買い方や下ごしらえ、調味の手間、後片づけまでを含め、「手間は省いてもおいしさは妥協しない」をモットーに開発した、1週間保存できるおかずを紹介。“肉はパックのまま下ごしらえする”“から揚げは切らずに丸ごと揚げ焼く”など、無理なくつくりおきを続けるためのラク手間ポイントも満載。

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電子レンジでワザありおかず(NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック)

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電子レンジでワザありおかず

  • 評価3.3レビュー:11件
  • 税込価格:628
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2013/06/06
  • NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで大好評だった電子レンジおかずを再編集し、新レシピも追加。電子レンジにかけるのは「10分以内」「1回チン!」でOKの進化系メニュー約80品を掲載。蒸し物はもちろん、フライパン料理、揚げ物、オーブン料理、おふくろの味まで、電子レンジにみ~んなおまかせ!
    ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

料理のきほん練習帳 はじめてでも、とびきりおいしい

  • 評価4.5レビュー:30件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:高橋書店
  • 取扱開始日:2012/05/01
  • 発送可能日:24時間
  • 【料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞(第1回)】確実においしい料理を作る方法は、「レシピどおりに作る」こと。基本中の基本から「炒める」「煮る」などの料理テクニック、定番料理へとステップアップして、だれでも料理が上手くなる100の「おいしいコツ」を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

親に元気を届ける作りおきごはん

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:永岡書店
  • 発売日:2020/02/20
  • 発送可能日:24時間
  • 離れて暮らしている老親へ届ける作りおきごはんを、冷蔵・冷凍の両方で紹介。定番料理、作り手の負担が少ないおかず、不足しがちな野菜がとれる料理、出来たてならではの味が楽しめる料理を収録する。日持ちのコツも満載。【「TRC MARC」の商品解説】

    離れて暮らしている老親へ届ける作りおきごはんを、冷蔵・冷凍の両方で紹介。親が食べやすく好まれる味つけ、作る方も楽チンのアイディア、おいし...

まいにち湯豆腐―――ぽかぽか小鍋の絶品レシピ

  • 評価2.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,089
  • 出版社:ダイヤモンド社
  • 販売開始日:2019/09/20
  • いちばん売れてる“小鍋本”、『まいにち小鍋』待望の続編!豆腐を切って煮るだけだから、家に帰って10分で身も心もぽっかぽか。豆腐の80%は「水分」だから、糖質もカロリーも心配無用。スープの味が染みた湯豆腐は無限の味わいが楽しめます。大人気料理家が教える、めちゃ美味しい、超ヘルシー小鍋レシピ集!

とにかく盛り上がる夜ごはん

  • 評価3.9レビュー:13件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:文響社
  • 販売開始日:2019/05/24
  • 夜ごはん、パーティーにするとめっちゃラク!

    平日も休日も、夜ごはんが革命的に楽しくなる!
     「献立」じゃない、新しい夜ごはんスタイルを提案します

    たこ焼き。焼き肉。手巻き寿司。
    こういったドーンと盛り上がれるパーティーごはん。
    これ、じつは「めっちゃラク」じゃないですか?

    「天使と悪魔のたこ焼きパーティ...

とにかく盛り上がる夜ごはん

  • 評価3.9レビュー:13件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:文響社
  • 発売日:2019/05/24
  • 発送可能日:1~3日
  • パーティー夜ごはんは、作るのがラク、献立よりラク、そしてとにかく楽しい! 作りながら食べるチヂミ、手巻き寿司、カレー食べ比べ、シーフード串の釜あげなど、平日でも、1人でもできるパーティー夜ごはんを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

    夜ごはん、パーティーにするとめっちゃラク!

    平日も休日も、夜ごはんが革命的に楽しくなる!
     「献立」じゃない、新しい夜ご...

シニアの 減塩するからおいしいレシピ

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:770
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2018/01/10
  • しょうが焼き・から揚げ・ギョーザなど、ふだん食べている定番おかずがいつもの約半分の塩分でつくれて、しかもおいしいレシピが満載! 減塩のコツが、そのまま料理をおいしくつくるテクニックに。減塩レシピとは思えぬ味の良さに、「減塩料理は味気ない」という思い込みが消える一冊。

    [内容]
    おいしいから続けられる減塩して元気な体に!
    減塩を続けるための3つのアドバイス<...

つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 BEST

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:扶桑社
  • 販売開始日:2017/09/01
  • 累計70万部を突破した人気のシリーズ「つくりおきおかずで朝つめるだけ! 弁当」からついに《完全保存版》としてベストレシピが発売!
    既刊の4冊から、とくに人気の高かったレシピや著者・小田真規子さんのおすすめのレシピを再編集。
    さらに、人気の「電子レンジのつくりおきおかず」や覚えやすい合わせダレに漬けるだけでできる「漬けるだけおかず」など、手軽にできるレシピが全217も掲載されてい...

体にいいシニアのためのおそうざい

  • 税込価格:1,100
  • 出版社:日本文芸社
  • 販売開始日:2017/04/13
  • 健康のためにきちんと食事をしたいけれど、だんだん調理が面倒になってきた、少人数で材料が余って不経済、という方のためのおそうざいの本。材料も手間も道具も少なく、使いきりと1週間ぐらいの日持ちを考えました。すべてのレシピにカロリーと塩分の表示つき。

ズボラーさんのたのしい朝ごはん

  • 評価4.0レビュー:25件
  • 税込価格:1,322
  • 出版社:文響社
  • 販売開始日:2016/12/14
  • 料理レシピ本大賞 準大賞受賞!
    待望の続編です

    「朝ごはん、食べる時間で、二度寝する」
    こんな方でも、サッとふとんから飛び出したくなる
    たのしくて新しい朝ごはんアイデアをたっぷりご紹介します。

    ・夢に出てくるフルーツサンド
    ・砂糖かけるだけコンポート
    ・おにぎり55連発
    ・野菜たっぷりサラダ味...

ズボラーさんのたのしい朝ごはん

  • 評価4.0レビュー:25件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:文響社
  • 発売日:2016/12/02
  • 発送可能日:1~3日
  • フルーツサンド、サラダ味噌汁、材料3つサンデー、濃厚ヨーグルト…。元気が目覚める、おしゃれで可愛い、朝ごはんのアイデアを紹介。5分以下で作れる平日向け時短レシピも満載。「一日がしあわせになる朝ごはん」続編。【「TRC MARC」の商品解説】

    料理レシピ本大賞 準大賞受賞!
     待望の続編です

    「朝ごはん、食べる時間で、二度寝する」
    こんな方でも、サッと...
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