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“金塚 晴子”の紙の本一覧

東京生まれ。青山学院大学卒業。和菓子スタジオへちま主宰。著書に「キッチンでつくる茶席の和菓子」「キッチンでつくるお祝いの茶席菓子」「和菓子とわたし」など。

“金塚 晴子”に関連する紙の本を18件掲載しています。118 件目をご紹介します。

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季節をつくるわたしの和菓子帳

季節をつくるわたしの和菓子帳

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:東京書籍
  • 発売日:2013/03/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 花びら餅、果物の水まんじゅう、栗蒸し羊羹、柚べしなど、四季折々の和菓子のレシピを収録。和菓子作りの楽しさを感じてもらえるように考えた、極力、失敗しない、作りやすい方法を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

    「きょうの料理」でもお馴染みの金塚春子先生が,これまでの集大成として,誰もが一度は見たことのあるスタンダードな季節の和菓子のつくり方とレシピを伝授。家の道具で作れ...

あんこのお菓子 毎日食べたい和のおやつ

あんこのお菓子 毎日食べたい和のおやつ

  • 税込価格:1,652
  • 出版社:マイナビ出版
  • 発売日:2016/03/18
  • 発送可能日:1~3日
  • あずき粒あん、こしあん、白あん…。家庭でおいしいあんこを作る方法と、あんこを使ったいろいろなお菓子を紹介。初めてあんこを作る人のためのガイドとなるよう、写真を大きく使って、わかりやすく解説します。【「TRC MARC」の商品解説】

    本書は和菓子の定番、あんこを使ったお菓子のレシピ集です。
    あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かなおいしいあんこが...

花の和菓子のつくりかた

花の和菓子のつくりかた

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:淡交社
  • 取扱開始日:2015/03/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 桜、つくし、紫陽花、紅葉、白侘助…。和菓子スタジオを主宰する著者が、草花をモチーフにした全28点の和菓子のつくりかたを紹介します。色をつけるコツ、市販のあんを上手に使うコツ、焼き印を押すコツなども収録。【「TRC MARC」の商品解説】

金塚晴子さんとつくる茶席の和菓子 (茶の湯DVDブック)

金塚晴子さんとつくる茶席の和菓子 (茶の湯DVDブック)

  • 税込価格:2,376
  • 出版社:淡交社
  • 取扱開始日:2014/03/06
  • 発送可能日:1~3日
  • 花びら餅、ういろう、ねりきり、きんとん、干菓子…。基本的な和菓子制作の勘どころを写真とともに紹介。基本となるあんの作り方、生地の包み方、代表的な茶席菓子の作り方がわかるDVD付き。〔「キッチンでつくる茶席の和菓子」(2002年刊)の改題,新規菓子を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

ひんやり和のおやつ 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで

ひんやり和のおやつ 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:家の光協会
  • 発行年月:2009.6
  • 発送可能日:1~3日
  • 寒天、白玉、わらびもち、水まんじゅう、おしるこ、和風パフェ…。人気のひんやりした和菓子のレシピ集。昔ながらの基本の和菓子と、野菜や果物、チョコレートなども使った応用編おやつを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

和菓子とわたし

和菓子とわたし

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:2008.4
  • 発送可能日:1~3日
  • 多忙な日々に偶然ふれた和菓子の優しさ。和菓子とわたし、出会って今日まで−。和菓子を通じて感じたことを、四季折々の和菓子とともに綴る。『淡交』連載および『京都で、きもの』掲載記事を加筆し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

人気の和菓子基本のキホン 買うより作ろう! (講談社のお料理BOOK)(講談社のお料理BOOK)

人気の和菓子基本のキホン 買うより作ろう! (講談社のお料理BOOK)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2005.3
  • 発送可能日:1~3日
  • シンプルでヘルシー、季節感にあふれた美しい和菓子。豆大福、桃山、栗まんじゅう、葛桜等、誰もが作りたい39種の和菓子の作り方をわかりやすく丁寧に解説。徹底プロセス写真で、あんの包み方や生地の加減などもよくわかる。【「TRC MARC」の商品解説】

キッチンでつくるお祝いの茶席菓子 贈ってうれしい主菓子、干菓子

キッチンでつくるお祝いの茶席菓子 贈ってうれしい主菓子、干菓子

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:2004.11
  • 発送可能日:1~3日
  • 和菓子はその時々の季節を一緒に贈ることができる素敵なプレゼント。周りの人々への感謝とお祝いに、心を込めた手作りの茶席菓子を差し上げましょう。花びら餅や麩まんじゅう、卵ボーロ等のレシピのほか、基本の餡作りも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

キッチンでつくる茶席の和菓子

キッチンでつくる茶席の和菓子

  • 評価4.3レビュー:5件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:淡交社
  • 発行年月:2002.3
  • 発送可能日:1~3日
  • 電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。【「TRC MARC」の商品解説】
電子書籍を見る
税込:1,382

いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子

いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:扶桑社
  • 取扱開始日:2012/04/13
  • 発送可能日:購入できません
  • 桜もち、どら焼き、みたらしだんご、黄身しぐれ、栗まんじゅう…。片手鍋やフライパン、耐熱ボウル、蒸し器といった身近なキッチン道具でできる和菓子のつくり方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子 (講談社のお料理BOOK)(講談社のお料理BOOK)

雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子 (講談社のお料理BOOK)

  • 評価2.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2009.10
  • 発送可能日:購入できません
  • 雑穀、精製度の低い米や甘味料など、よりナチュラルな材料を中心にした、体にいい和菓子のレシピ41を紹介。フライパンや電子レンジといった身近な道具で、少量から作れます。【「TRC MARC」の商品解説】

和のおやつ はじめての和菓子レッスン

和のおやつ はじめての和菓子レッスン

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:家の光協会
  • 発行年月:2007.11
  • 発送可能日:購入できません
  • 和菓子より、ぐ〜っと気軽! 身近な材料と道具で作れる和のおやつレシピを集めました。素材の持ち味を生かしたもっとも基本的・代表的なお菓子の作り方を紹介するほか、ひと工夫したアレンジレシピも満載。【「TRC MARC」の商品解説】

おもてなし和菓子を手づくりで。

おもてなし和菓子を手づくりで。

  • 評価1.0
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:小学館
  • 発行年月:2003.10
  • 発送可能日:購入できません
  • 栗羊羹、練りきり、道明寺…。「おいしい、きれい!」と喜ばれる、初心者にも簡単に作れる和菓子を紹介。始めてみたらもっともっと作りたくなる、新感覚の和菓子レシピ集。著者の暮らしぶりを伝えるコラムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】

和菓子 フルーツと野菜がふんだん 電子レンジとフードプロセッサーでできる (講談社のお料理BOOK)

和菓子 フルーツと野菜がふんだん 電子レンジとフードプロセッサーでできる (講談社のお料理BOOK)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2002.9
  • 発送可能日:購入できません
  • 電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる! 洋菓子向きと思いこんでいた果物や野菜がこんなに和菓子に合うなんて! いちごやりんご、フルーツトマトなど、季節感たっぷりの素材を使った新感覚の簡単和菓子を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

和菓子まるごと大全集 (NHK趣味悠々)

和菓子まるごと大全集 (NHK趣味悠々)

  • 税込価格:1,080
  • 出版社:日本放送出版協会
  • 発行年月:2001.9
  • 発送可能日:購入できません

金塚晴子の和菓子はかんたん (生活実用シリーズ Enjoy cooking)

金塚晴子の和菓子はかんたん (生活実用シリーズ Enjoy cooking)

  • 税込価格:950
  • 出版社:日本放送出版協会
  • 発行年月:2001.3
  • 発送可能日:購入できません
  • あんこがあればすぐおいしい、ボウルひとつでおやつな和菓子、和のような洋のような和菓子など、和菓子がどんなものなのかを知り、和菓子作りの楽しさを味わえる簡単な和菓子を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる まったく新しい作り方でできる77品の季節のスイート (講談社のお料理BOOK)

電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる まったく新しい作り方でできる77品の季節のスイート (講談社のお料理BOOK)

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:講談社
  • 発行年月:2000.3
  • 発送可能日:購入できません
  • 桜もち、わらびもち、栗きんとん…。電子レンジとフードプロセッサーを使って、簡単に職人さんに負けないくらいおいしい和菓子を作る方法を紹介する。手づくり和菓子でおともだちをアッと驚かせよう!【「TRC MARC」の商品解説】

ほーむめいど和菓子

ほーむめいど和菓子

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:文化出版局
  • 発行年月:1997.10
  • 発送可能日:購入できません
  • おいしいあんの作り方、季節の花の練切、きんとん、茶巾絞り、薯蕷まんじゅう、夏の涼味たっぷりの冷菓、栗のおかし…約50種の手作りお菓子を楽しめます。プレゼントにも素敵。【「TRC MARC」の商品解説】
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