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“坂井 堅太郎”の紙の本一覧

1958年福岡県生まれ。長崎大学大学院水産学研究科修了。徳島文理大学人間生活学部教授。博士(栄養学)。

“坂井 堅太郎”に関連する紙の本を7件掲載しています。17 件目をご紹介します。

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基礎栄養学 第5版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:化学同人
  • 発売日:2020/09/16
  • 発送可能日:1~3日
  • 管理栄養士養成カリキュラムに対応したテキスト。生化学など他の科目とも関連する基礎栄養学の内容を、図表を交えてわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験出題基準、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に準拠。【「TRC MARC」の商品解説】

    生化学など他の科目とも関連する基礎栄養学の内容が理解しやすいように,図表を多く掲載して丁寧に解説する.日本人の食事摂取基準2020年版を...

基礎栄養学 第4版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:化学同人
  • 発売日:2016/03/01
  • 発送可能日:7~21日
  • 改定された管理栄養士の養成カリキュラムに対応するテキスト。「健康づくりのための運動指針2013」の内容を盛り込み、分子栄養学の基本的知識についても解説する。「日本人の食事摂取基準(2015年版)」準拠。【「TRC MARC」の商品解説】

    生化学など他の科目とも関連する基礎栄養学の内容が理解しやすいように,図表を多く掲載.食事摂取基準の改定をはじめとして,新しい法規や制度,指針...

食物アレルギーと食育 (写真を見ながら学べるビジュアル版新健康教育シリーズ)

  • 税込価格:2,090
  • 出版社:少年写真新聞社
  • 発行年月:2001.12
  • 発送可能日:7~21日
  • 「食物アレルギー」の実態、仕組み、教育現場や家庭での対応などにつき、養護教諭や教師、保護者が把握しておくべき内容について分かりやすく、かつ具体的に解説。【「TRC MARC」の商品解説】

基礎栄養学 第3版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:化学同人
  • 発行年月:2010.8
  • 発送可能日:要確認
  • 改定された管理栄養士の養成カリキュラムに対応するテキスト。「健康づくりのための運動指針2006」の内容を盛り込み、分子栄養学の基本的知識についても解説する。「日本人の食事摂取基準(2010年版)」準拠。【「TRC MARC」の商品解説】

基礎栄養学 第2版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

  • 税込価格:2,970
  • 出版社:化学同人
  • 発行年月:2006.3
  • 発送可能日:要確認
  • 改定された管理栄養士の養成カリキュラムに対応する教科書。栄養の定義と栄養学の歴史について解説し、栄養素の吸収・代謝の機構と生理的役割がスムーズに理解できるように構成。日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠。【「TRC MARC」の商品解説】

基礎栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

  • 税込価格:2,860
  • 出版社:化学同人
  • 発行年月:2003.12
  • 発送可能日:要確認
  • 改訂された管理栄養士の養成カリキュラムに対応する教科書。栄養の定義と栄養学の歴史について理解を深め栄養素の吸収・代謝の機構と生理的役割がスムーズに理解できるように構成。新分野として分子栄養学の基本的知識も収載。【「TRC MARC」の商品解説】
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