“阿部 秀樹”の商品一覧
神奈川県生まれ。写真家。「和食のだしは海のめぐみ」で学校図書館出版賞受賞。ほかの著書に「魚たちの繁殖ウォッチング」など。
“阿部 秀樹”に関連する商品を17件掲載しています。1 ~ 17 件目をご紹介します。
- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2024/01/29
- 発送可能日:1~3日
- 伝統的な日本のおかず、干物。その特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介がどのように加工され、わたしたちの口に入るか、また、郷土色豊かな全国各地の干物、干物のつくり方、焼き方、料理法も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。
四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚...
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
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(レビュー:2件)
- 税込価格:3,300円
- 出版社:誠文堂新光社
- 販売開始日:2023/12/19
- 本書では、現在日本で確認されている海藻類の中から、一般的に見られるものの375種類と、それらの一部近似種13種類を加えた計388種類を、生態写真とおしば標本を使って解説。
また文字情報のみの28種類を加えれば、計416種類の海藻が紹介されています。
さらに巻末では代表的な海草9種類も、生態写真やおしば標本を使って解説しています。
- 税込価格:2,200円
- 出版社:文一総合出版
- 発売日:2024/04/11
- 発送可能日:要確認
- 単なる繁殖本能とは思えない恋の駆け引き、ふとした瞬間に見せる愛情表現など、水中生物38種の繁殖行動を決定的瞬間を捉えた写真とともに紹介。「観察できる海」「繁殖シーズン」「撮影のコツ・難易度」「テーマ曲」も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
水中カメラマンは見た!海の世界も愛だ、恋だ、忙しい。多彩で人間臭い、海中のラブロマンス。
広い海の世界にも恋や愛は存在...
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- 税込価格:1,980円
- 出版社:文一総合出版
- 販売開始日:2024/04/11
- 水中カメラマンは見た!
海の世界も愛だ、恋だ、忙しい。
多彩で人間臭い、海中のラブロマンス--。
広い海の世界にも恋や愛は存在するのだろうか? 単なる繁殖本能とは思えない恋の駆け引き、ふとした瞬間に見せる愛情表現、水中生物38種の繁殖行動を決定的瞬間を捉えた写真とともに紹介。
純愛、略奪愛、必要とあれば性も変える……。命を繋ぐための多彩でちょっと...
- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2024/03/18
- 発送可能日:1~3日
- 伝統的な日本のおかず、魚卵。その特徴や種類、歴史のほか、人気の辛子明太子のつくりかた、魚卵と同じく加工に塩を使う日本各地や世界の魚介塩蔵品、イクラのつくりかた、魚卵を使った料理も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食...
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- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2024/03/01
- 発送可能日:1~3日
- 伝統的な日本のおかず、蒲鉾。その特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介がどのように加工され、蒲鉾になるのか、また、全国各地の地域独自の蒲鉾、さつま揚げのつくり方、料理法も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「...
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(レビュー:1件)
- 税込価格:3,300円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2023/01/12
- 発送可能日:1~3日
- 世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
世界的に高い注目を浴びる和食の代表であり、昔から今も、おとなにも子どもにも大人気の食べ物「お寿司」のすべてがわかる図鑑。
ユネスコ無形文化遺...
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:小学館
- 発売日:2021/07/07
- 発送可能日:1~3日
- 春にホタルイカの漁がさかんに行われる、富山県の富山湾。そこでは、ホタルイカの発光が最も美しい「身投げ」と呼ばれる現象が見られ…。青く光るホタルイカの生態を写真と文で伝えます。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の海にいる、不思議で美味しい生き物
日本の海に、とっても不思議なイカがいるって知っていますか?
富山湾ではホタルイカが名物、ホタルイ...
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,287円
- 出版社:小学館
- 販売開始日:2021/07/07
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日本の海にいる、不思議で美味しい生き物。
日本の海に、とっても不思議なイカがいるって知っていますか?
富山湾ではホタルイカが名物、ホタルイカ漁がさかんに行われています。
漁船が網をしかけ...
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(レビュー:1件)
- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2021/01/31
- 発送可能日:1~3日
- 【学校図書館出版賞(第23回)】和食の味つけの基本「だし」のひみつに迫る。3は、煮干を紹介。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、写真を使って解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
2013年、ユネスコ(UNESCO=国際連合教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録された「和食:日本人の伝統的食...
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- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2020/12/17
- 発送可能日:1~3日
- 【学校図書館出版賞(第23回)】和食の味つけの基本「だし」のひみつに迫る。2は、鰹節を紹介。カツオはどのような魚か、カツオから鰹節はどうやってつくられるのか、鰹節の種類、鰹節の歴史、だしのとり方、カツオ料理などを、写真を使って解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
2013年、ユネスコ(UNESCO=国際連合教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録された「和食:日本人の伝...
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- 税込価格:2,640円
- 出版社:偕成社
- 発売日:2020/11/26
- 発送可能日:1~3日
- 【学校図書館出版賞(第23回)】和食の味つけの基本「だし」のひみつに迫る。1は、代表的なだしの1つ、昆布を紹介。コンブはどんな海藻でどこでとれるのか、だし用の昆布はどうつくるか、利用の歴史、だしのとり方、昆布料理などを、写真を使って解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
2013年、ユネスコ(UNESCO=国際連合教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録された「和食:日本...
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(レビュー:6件)
- 税込価格:2,640円
- 出版社:文一総合出版
- 発売日:2017/10/27
- 発送可能日:1~3日
- クラゲ、カメガイ、イカ・タコの幼体、エビ・タコの幼生、タルマワシ、稚魚、放散虫…。海に漂う多様で多彩な浮遊生物250種以上を高精細な美しい写真とともに紹介する。観察や撮影のポイントも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
海の浮遊生物250種類以上を掲載した世界初の図鑑。クラゲ、イカ、タコ、エビ、カニ、貝類、魚類、放散虫など、浮遊生活を送る多様で多彩な生物を高精細な美しい生...
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(レビュー:2件)
- 税込価格:3,300円
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日:2012/06/20
- 発送可能日:1~3日
- 日本で確認されている海藻類の中から、一般的に見られる375種類と、それらの一部近似種13種類を加えた計388種類を生態写真とおしば標本を使って解説。代表的な海草9種類、海藻おしばの作り方や雑学も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
●北海道から沖縄まで、日本で一般的にみられる海藻388種を収録
●代表的な海草(海産種子植物)も収録
●特徴がわかりやすく美し...
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- 税込価格:3,300円
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日:2015/07/09
- 発送可能日:要確認
- 魚類と無脊椎動物、計54種類の繁殖生態を、手描きの図説付き観察日記、求愛や産卵の決定的シーンを捉えた写真とともに詳しく紹介する。コラムや繁殖生態の観察・撮影に役立つアドバイスなども多数掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
本書では、海の生物の求愛や産卵行動を20年以上ライフワークとして観察・記録してきた著者が、美しい写真と、行動を記録したイラストを使って図鑑形式で紹介しま...
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(レビュー:1件)
- 税込価格:2,640円
- 出版社:TBSブリタニカ
- 発行年月:2002.4
- 発送可能日:要確認
- 日本近海のイカ・タコ類約70種を200点余りのフィールド写真で掲載。海中での不思議な生態や興味深い話題を、美しい写真と充実したコラムで徹底紹介するビジュアルブック。【「TRC MARC」の商品解説】
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