“矢田 富雄”の紙の本一覧
横浜国立大学工学部卒業。味の素(株)入社。日本品質保証機構出向などを経て、湘南ISO情報センター代表。(株)テクノファ食品安全マネジメントシステム主任講師。技術士、中小企業診断士。
“矢田 富雄”に関連する紙の本を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
現場視点で読み解くＩＳＯ ２２０００：２０１８の実践的解釈
- 税込価格：3,520円
- 出版社：幸書房
- 発売日：2019/04/30
- 発送可能日：1～3日
- ＰＤＣＡを取り込んだ食品安全マネジメントシステム、ＩＳＯ ２２０００：２０１８。その序文、規格要求事項について、現場視点で解説する。ＩＳＯ ２２０００のあゆみも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
ISO22000：2018年版が発行された。約13年ぶりの改定であり、2018年6月19日のことである。ISO規格としては異例の長期間にわたって維持されたものである。規格様式の...
現場視点で読み解くＩＳＯ ９００１：２０１５の実践的解釈
- 税込価格：3,520円
- 出版社：幸書房
- 発売日：2016/01/30
- 発送可能日：1～3日
- ＩＳＯ９００１：２０１５年版は、２００８年版からどう変わったのか、その特徴は何かを説明し、「序文」「附属書Ａ」「品質マネジメントシステム−要求事項」について解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
ISO9001規格の初版は1987年に発行されたが、以来1994年、2000年、2008年の改訂すべてに審査員として関与された矢田さんの著書である。食品専門家として審査に従事さ...
ケータリングのためのＩＳＯ／ＴＳ ２２００２−２：２０１３の実践的解釈 ケータリングのための食品安全衛生管理手法を中心としたＩＳＯ ２２０００前提条件プログラム構築の手引き
- 税込価格：2,750円
- 出版社：幸書房
- 発売日：2014/06/20
- 発送可能日：1～3日
- ケータリングのための前提条件プログラムである「ＩＳＯ／ＴＳ ２２００２−２：２０１３」。その要求の項番、タイトル及び要求事項の要点を記述し、要求事項が必要な理由や、要求事項に関連する対応事例を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
ISO22000：2005（食品安全国際マネジメントシステム規格）のケータリング分野の前提条件プログラムが発行した。ISO/TS22002-...
現場視点で読み解くＩＳＯ／ＴＳ ２２００２−１：２００９の実践的解釈 食品安全衛生管理手法を中心としたＩＳＯ ２２０００前提条件プログラム構築の手引き
- 税込価格：2,750円
- 出版社：幸書房
- 発売日：2011/08/20
- 発送可能日：要確認
- 食品安全のための前提条件プログラムである「ＩＳＯ／ＴＳ２２００２−１：２００９」の解説書。特定の施設内で食品を製造したり取り扱ったりする時に、事前に準備しておくべき安全衛生に関わる手順を、資料を交えて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
ISO22000のHACCPの項目の前提条件（食品製造のGMP：適性製造規範）構築に関する手引書である。本書は、ISO/TS2200...
現場視点で読み解くＩＳＯ ２２０００：２００５の実践的解釈
- 税込価格：2,750円
- 出版社：幸書房
- 発行年月：２０１０．１０
- 発送可能日：要確認
- ＩＳＯ２２０００の解説書。組織にどのようにマネジメントシステムを導入するのがよいか、食品安全の本質に触れつつ述べる。ＩＳＯ２２０００：２００５規格を現場で応用するに際のヒントとなる一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
現場視点で読み解くＩＳＯ ９００１：２００８の実践的解釈
- 税込価格：3,300円
- 出版社：幸書房
- 発行年月：２００９．７
- 発送可能日：要確認
- 組織の現場や現実を踏まえた「ＩＳＯ９００１：２００８」の解釈を提供。「現状維持を図る活動」と「現状からの向上を図る活動」に分けて説明し、不適合、クレーム、是正処置、予防処置なども取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
ＩＳＯ２２０００食品安全マネジメントシステム構築・運用の手引き
- 税込価格：4,400円
- 出版社：日科技連出版社
- 発行年月：２００６．６
- 発送可能日：要確認
- ＩＳＯ２２０００規格の解説から、食品安全マネジメントシステムの構築・運用のしかたまで、豊富な事例をもとにわかりやすく解説。食品安全マネジメントシステムに必要となる手順書から様式まで、すべての文書を掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
ＩＳＯ９００１−ＨＡＣＣＰのすべて 基礎からシステム構築，認証取得のポイントまで （Ｄ＆Ｍ日経メカニカル別冊）
- 税込価格：5,280円
- 出版社：日経ＢＰ社
- 発売日：2002/05/01
- 発送可能日：要確認
- ＩＳＯ９００１やＨＡＣＣＰに関して日本の第一位審査登録機関である日本品質保証機構での実際の審査経験、セミナー講師としての経験を生かして、ＨＡＣＣＰの概念、導入に当たって考慮・実行すべきことを平易に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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