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“富田 佐奈栄”の紙の本一覧

日本カフェプランナー協会会長。佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカーなどに商品企画やメニュー提案なども行う。

“富田 佐奈栄”に関連する紙の本を12件掲載しています。112 件目をご紹介します。

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おいしい珈琲を自宅で淹れる本 新版

おいしい珈琲を自宅で淹れる本 新版

  • 評価3.4レビュー:2件
  • 税込価格:1,382
  • 出版社:主婦の友社
  • 発売日:2018/12/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。コーヒーの淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリームなどの選び方、カフェで人気のアレンジコーヒー、おいしいコーヒー豆の入手方法などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

カフェズ・キッチン カフェメニューの参考書 (旭屋出版MOOK)(旭屋出版mook)

カフェズ・キッチン カフェメニューの参考書 (旭屋出版MOOK)

  • 税込価格:1,944
  • 出版社:旭屋出版
  • 発売日:2014/01/28
  • 発送可能日:1~3日
  • カフェを始める人のための学校の学園長が、遊び心や夢のあるメニューを提供できるよう、開発のヒントとして役立つドリンク、スイーツ、フードのレシピを紹介します。『カフェ&レストラン』連載に加筆し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

カフェ手帳 カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック

カフェ手帳 カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック

  • 評価5.0
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:旭屋出版
  • 発行年月:2011.11
  • 発送可能日:1~3日
  • カフェの開業と経営の悩みを、メニュー開発から食材の仕入れ・管理、集客・販促、衛生管理・掃除、接客・サービス、スタッフのことまで広範囲にわたって網羅し、Q&A形式で紹介。カフェ経営の全体像が摑める開業入門書。【「TRC MARC」の商品解説】

小さなカフェのはじめ方 長続きが目標です!

小さなカフェのはじめ方 長続きが目標です!

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:主婦の友インフォス情報社
  • 発売日:2015/04/17
  • 発送可能日:購入できません
  • 10〜20坪程度の小さなカフェを自己資金と現実的な融資で始めるためのノウハウを紹介。著者が設立したスクール「カフェズ・キッチン」の生徒が開いた店も実例として掲載する。売上表などのデータダウンロードサービス付き。【「TRC MARC」の商品解説】

おいしい珈琲を自宅で淹れる本

おいしい珈琲を自宅で淹れる本

  • 評価3.7レビュー:9件
  • 税込価格:1,382
  • 出版社:主婦の友社
  • 取扱開始日:2012/11/30
  • 発送可能日:購入できません
  • 自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。コーヒーの淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリームなどの選び方、カフェで人気のアレンジコーヒー、おいしいコーヒー豆の入手方法などを紹介する。〔「おいしいコーヒーBook」(2010年刊)の改題増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

ゼロからつくる、愛されカフェ 自分だけの小さなお店を開く方法、おしえます。

ゼロからつくる、愛されカフェ 自分だけの小さなお店を開く方法、おしえます。

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:宝島社
  • 取扱開始日:2012/04/17
  • 発送可能日:購入できません
  • 実際にカフェをオープンさせた8組の店主のストーリーを紹介し、開業に向けてすべきことを12のステップで順番に解説。開業に必要な資金や融資、開業後の実践的なヒントも掲載。書き込み式ワークシート付き。【「TRC MARC」の商品解説】

おいしいコーヒーBook (主婦の友ベストBOOKS)

おいしいコーヒーBook (主婦の友ベストBOOKS)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:主婦の友社
  • 発行年月:2010.1
  • 発送可能日:購入できません
  • コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで網羅した、自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。〔「コーヒーのすべて」(平成16年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

イタリアのカフェ&ドルチェ (私のとっておき)

イタリアのカフェ&ドルチェ (私のとっておき)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:産業編集センター
  • 発行年月:2009.4
  • 発送可能日:購入できません
  • カフェスクールの学園長が、20年通った大好きなイタリアの、ローマ・フィレンツェ・ナポリのカフェとドルチェをめぐる食べ歩きガイド。現地で覚えたイタリアン・ドルチェのレシピ付。【「TRC MARC」の商品解説】

人気カフェのつくり方 佐奈栄流絶対に失敗しないカフェ開業のコツとテクニック (主婦の友ベストBOOKS)

人気カフェのつくり方 佐奈栄流絶対に失敗しないカフェ開業のコツとテクニック (主婦の友ベストBOOKS)

  • 税込価格:1,404
  • 出版社:主婦の友社
  • 発行年月:2007.4
  • 発送可能日:購入できません
  • カフェビジネスのスペシャリストが、10のステップで開業までの全ノウハウを伝授。オープン後の毎日の業務から、3年後のケア、2店舗目のすすめまで、成功するためのコツやテクニックを紹介。オリジナル資料つき。【「TRC MARC」の商品解説】

こだわりのカフェ・オープン カフェプランナーが教える開業のすべて

こだわりのカフェ・オープン カフェプランナーが教える開業のすべて

  • 税込価格:1,337
  • 出版社:角川学芸出版
  • 発行年月:2006.7
  • 発送可能日:購入できません
  • カフェ開業のスペシャリストが伝授する、絶対成功するカフェ・オープンの秘訣! メニューの決定からオープンまで、10のステップをわかりやすく解説する。これが最短・最速・絶対成功の極意!【「TRC MARC」の商品解説】

おうちdeカフェ

おうちdeカフェ

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:産業編集センター
  • 発行年月:2006.1
  • 発送可能日:購入できません
  • テレビや雑誌で大活躍のカフェ開業スクールの学園長が、プロのノウハウをおうち用にアレンジ。手軽でおいしい本格コーヒー・紅茶のいれ方から、とっておきのカフェごはん、カフェデザートのレシピまで、おしみなく伝授します。【「TRC MARC」の商品解説】

コーヒーのすべて 本格コーヒーから人気のアレンジメニューまで、プロの味の秘密がすべてわかる 大好きなあのカフェの味をおうちで楽しむ (主婦の友ベストBOOKS)

コーヒーのすべて 本格コーヒーから人気のアレンジメニューまで、プロの味の秘密がすべてわかる 大好きなあのカフェの味をおうちで楽しむ (主婦の友ベストBOOKS)

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:主婦の友社
  • 発行年月:2004.11
  • 発送可能日:購入できません
  • コーヒーをおいしく楽しむための基本的な淹れ方やコーヒー豆の選び方、喫茶店やカフェでしか味わえなかったアレンジコーヒーやスイーツのレシピなどを紹介。より充実した、素敵なコーヒーライフを送るための一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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