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“桑原 奈津子”の紙の本一覧

料理研究家。製粉会社などでレシピや商品開発、粉の研究に携わったのち独立。雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「SIMPLE BAKE&SWEETS」など。

“桑原 奈津子”に関連する紙の本を19件掲載しています。119 件目をご紹介します。

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お菓子とパン 小麦粉なしでかんたん、やさしい。

お菓子とパン 小麦粉なしでかんたん、やさしい。

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:主婦と生活社
  • 発売日:2018/02/16
  • 発送可能日:1~3日
  • グルテンフリーでかろやか、おいしい! サクサクのシンプルクッキー、しっとりなめらかなパウンドケーキ、こねる作業がいらないパンなど、米粉で作るお菓子とパンのレシピを紹介します。おいしく作るためのヒントも掲載。〔「かんたん、おいしい米粉のお菓子」(2009年刊)の改題,新規取材撮影を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

    小麦粉なしだから、粉をふるうといった面倒がなく、...

いっぴきとにひき

いっぴきとにひき

  • 評価4.4レビュー:4件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:大福書林
  • 取扱開始日:2018/01/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 雑種犬のキップルと、黒猫のクロ、そしてハチワレ猫の小鉄。外で生まれて保護された3びきは関係をつくっていき…。料理研究家・桑原さんと暮らす、猫みたいな犬と、犬と育った猫を定点観測でとらえた写真集。【「TRC MARC」の商品解説】

キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ (MOE BOOKS)

キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ (MOE BOOKS)

  • 評価3.4レビュー:4件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:白泉社
  • 発売日:2017/04/14
  • 発送可能日:1~3日
  • きなこトースト、いちごのクロワッサンサンド、どんぐりパン…。料理研究家の著者と愛犬キップルのパン大好きコンビが、かんたんにできるおやつパンや絵本に登場するパンの作り方を紹介します。ブックリスト&コラムも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに(時に愛猫小鉄も出演(^^)!)、市販のパンを使って簡単にできるおやつパン、さらには...

シンプルベイク&スイーツ バターを使わないからかんたん、かろやか! (ORANGE PAGE BOOKS)(ORANGE PAGE BOOKS)

シンプルベイク&スイーツ バターを使わないからかんたん、かろやか! (ORANGE PAGE BOOKS)

  • 評価3.3レビュー:3件
  • 税込価格:1,200
  • 出版社:オレンジページ
  • 発売日:2017/01/31
  • 発送可能日:1~3日
  • 植物性オイル、豆腐・おから、ヨーグルト、フルーツに注目。こくや甘みといった味わいや、しっとりした食感など、それぞれの素材のよさを引き出し、バターなしでも満足感が得られるベイク&スイーツのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

バターで作る/オイルで作るビスケットとショートブレッドの本 (生活シリーズ)

バターで作る/オイルで作るビスケットとショートブレッドの本 (生活シリーズ)

  • 評価4.3レビュー:3件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:主婦と生活社
  • 発売日:2015/09/25
  • 発送可能日:1~3日
  • ココアビスケット、きなこのビスケット、黒糖しょうがのショートブレッド…。型いらずで、手軽に作れる、日々のおやつにぴったりのビスケットとショートブレッドのレシピを紹介します。ビスコッティのレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れる、ビスケットとショートブレッドの本。
    「さくさく」と「ざくざく」の2種類の食感で楽しむ、...

パンといっぴき 1

パンといっぴき 1

  • 評価4.2レビュー:28件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:パイインターナショナル
  • 発売日:2012/12/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 料理研究家・桑原さんの愛犬キップルは、おいしいパンの味を知ってしまいました…。テーブルの下からおこぼれをねらったり、とおくからにおいをたしかめたり。パン好きの犬と朝食を定点観測でとらえた写真集。【「TRC MARC」の商品解説】

生地がおいしいパンケーキ

生地がおいしいパンケーキ

  • 評価3.9レビュー:7件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:家の光協会
  • 取扱開始日:2012/07/27
  • 発送可能日:1~3日
  • そば粉のパンケーキ、オレンジのパンケーキ、全粒粉のパンケーキ…。「しっとり」と「ふかふか」の2つの生地をベースに、混ぜ込む素材でバリエーションを楽しむパンケーキのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

かわいいもの甘いもの (天然生活ブックス)

かわいいもの甘いもの (天然生活ブックス)

  • 評価4.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,512
  • 出版社:地球丸
  • 発行年月:2011.12
  • 発送可能日:1~3日
  • 北欧の皿とシナモンロールパイ、ガラスの器とアイスクリーム…。かわいい「もの」と、その「もの」からイメージした甘いもののレシピを紹介し、それらにまつわる思いを綴る。『天然生活』連載を単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】

パンといっぴき 2

パンといっぴき 2

  • 評価4.5レビュー:9件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:パイインターナショナル
  • 取扱開始日:2013/12/09
  • 発送可能日:購入できません
  • おいしいパンの味を知り、テーブルの下から朝食の様子をうかがうようになった、料理研究家・桑原さんの愛犬キップル。そこへ新入りが! パン好きの犬と朝食、そして子猫を定点観測でとらえた写真集。モーニングレシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】

かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる

かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる

  • 評価4.2レビュー:3件
  • 税込価格:1,490
  • 出版社:主婦の友社
  • 発売日:2014/06/06
  • 発送可能日:購入できません
  • グラノーラとミューズリーが、実は、フライパンやオーブントースターで簡単に手作りできるって知っていますか? グラノーラとミューズリーのさまざまなレシピと、それらを使ったお菓子のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

まいにちのお菓子 ボウル1つで混ぜるだけ

まいにちのお菓子 ボウル1つで混ぜるだけ

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:主婦の友社
  • 発行年月:2011.1
  • 発送可能日:購入できません
  • ボウルひとつで、泡立てず、ただ材料を混ぜて、あとは焼いたり、蒸したり、冷やしたりするだけ! パウンドケーキやマフィン、プリン、シャーベットなど、手軽においしく作れるお菓子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

チーズケーキとチーズのお菓子

チーズケーキとチーズのお菓子

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:扶桑社
  • 発行年月:2009.12
  • 発送可能日:購入できません
  • 男女を問わず人気の高いチーズケーキ。子どもが好きなチーズケーキから、ワインにぴったりの大人のチーズのお菓子までを紹介します。チーズをおいしく楽しむレシピが満載。【「TRC MARC」の商品解説】

まいにち、ホームベーカリー (別冊すてきな奥さん)(別冊すてきな奥さん)

まいにち、ホームベーカリー (別冊すてきな奥さん)

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:主婦と生活社
  • 発売日:2009/05/26
  • 発送可能日:購入できません
  • にんじんや干しブドウを混ぜたいつもの食パンに、アップルシナモン風味のおやつ食パンや、天然酵母パンなど、ホームベーカリーでつくる食パンのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

かんたん、おいしい米粉のお菓子 次から次へとつくりたくなります。 (生活シリーズ)

かんたん、おいしい米粉のお菓子 次から次へとつくりたくなります。 (生活シリーズ)

  • 評価3.2レビュー:2件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:主婦と生活社
  • 発売日:2009/03/31
  • 発送可能日:購入できません
  • さくさくなしぼり出しクッキーや、かりかりのクラッカー、しっとりしたブッセ、もっちりスポンジケーキ、ざっくりしたパイ…。いろんな食感が楽しめる米粉のお菓子レシピを紹介します。綴じ込み付録「米粉ノートブック」付き。〔「お菓子とパン」(2018年刊)に改題,2018年刊は新規取材撮影を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

ピクニックの楽しい時間

ピクニックの楽しい時間

  • 評価3.0レビュー:6件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:ピエ・ブックス
  • 発行年月:2008.6
  • 発送可能日:購入できません
  • 冷めてもおいしくいただけるもの、持ち運びしやすいもの、食べやすいもの。ピクニックで食べたい軽食やおやつ、飲みものの作りかた、雑貨・小物など色々なピクニックスタイルを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

やさいお菓子・くだものお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)

やさいお菓子・くだものお菓子 (MARBLE BOOKS daily made)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:マーブルトロン
  • 発行年月:2006.11
  • 発送可能日:購入できません
  • 野菜や果物でお菓子をつくる。そのまま食べてもおいしいものに、ひと手間かけること。なんだか本当はもったいないような、けれどとても贅沢な気持ちになる…。野菜と果物のたくさんの可能性を感じる、お菓子のレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】

あまいびんの本 季節のジャム、コンポートから、果実酒まで

あまいびんの本 季節のジャム、コンポートから、果実酒まで

  • 評価3.8レビュー:3件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:文化出版局
  • 発行年月:2005.12
  • 発送可能日:購入できません
  • ジャムやカラメル煮、コンポート、フルーツソース、ジュース、お酒、はちみつ漬けなど、コトコト煮たり、しばらく漬け込んだり、お店でふと目についた果物で気軽に楽しめる「あまいびん」のレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

いろいろな粉でつくるお菓子の本 (Marble books Daily made)

いろいろな粉でつくるお菓子の本 (Marble books Daily made)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:マーブルトロン
  • 発行年月:2005.8
  • 発送可能日:購入できません
  • 全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?【「TRC MARC」の商品解説】

お砂糖レッスン 甘味を使い分けてつくる50のお菓子 (天然生活ブックス)

お砂糖レッスン 甘味を使い分けてつくる50のお菓子 (天然生活ブックス)

  • 評価3.8レビュー:4件
  • 税込価格:1,491
  • 出版社:地球丸
  • 発行年月:2005.6
  • 発送可能日:購入できません
  • 甘味と一言でいっても、合わせる素材によっていろいろな表情があるもの。黒砂糖、グラニュー糖、和三盆糖、はちみつやメープルシロップ。さまざなお砂糖と相性の良いお菓子の作り方を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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