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“弘中 泰雅”の紙の本一覧

鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。著書に「食品工場の生産性2倍」「食品工場のトヨタ生産方式」など。

“弘中 泰雅”に関連する紙の本を8件掲載しています。18 件目をご紹介します。

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ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理 第2版

ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理 第2版

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 発売日:2018/09/25
  • 近日発売:予約可
  • 食品製造業に必要な生産管理の知識と考え方から、生産管理の基本的原理、食品工場に必要な食品安全や管理会計までを解説。さらに、著者が関わった食品工場の多くの改善事例のキーポイントも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    食品製造業の生産性は、製造業平均の約60%しかない。それは電機、組立などの分野に比べ、生産管理のノウハウが遅れているからだ。そこで本書は、衛生面の管理など食...

食品工場の生産性2倍 “ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり

食品工場の生産性2倍 “ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 発売日:2016/09/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 多くの主要な製造業の中で食品製造業だけがなぜ生産性を停滞させてしまったのか。その原因を究明、問題を顕在化させ、解決するための改善、ムダ取り法を具体的事例などを引きながら解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

    日本の食品製造業は、製造業の中でも一番多くの従事者を雇用する巨大な産業であるにもかかわらず、その生産性は全製造業平均の約2/3しかない。そこでこの本では、食品工場の...

食品工場のトヨタ生産方式 “後工程はお客様”で生産効率を上げる!

食品工場のトヨタ生産方式 “後工程はお客様”で生産効率を上げる!

  • 評価5.0
  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 取扱開始日:2015/03/24
  • 発送可能日:1~3日
  • 食品工場を対象にしたトヨタ生産方式の本。ラインの改善から、工程の組み方、コンベアの上手な使い方、設備保全まで、組立産業の高効率生産法をプロセス型製造業に上手に応用する方法を、事例を交えて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

食品工場の経営改革 こうやれば儲かりまっせ!

食品工場の経営改革 こうやれば儲かりまっせ!

  • 税込価格:2,160
  • 出版社:光琳
  • 発売日:2013/12/18
  • 発送可能日:1~3日
  • 何故、食品製造業の生産性は低いのか? 何故、食品工場は儲けが少ないのか? 様々な食品製造業を分析し、食品工場の生産性向上を阻害する要因、企業経営を決定づける経営者・中間管理職の在り方などについて述べる。【「TRC MARC」の商品解説】

食品工場の工程管理 モノと人の流れを改善し生産性を向上させる!

食品工場の工程管理 モノと人の流れを改善し生産性を向上させる!

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 取扱開始日:2013/07/24
  • 発送可能日:1~3日
  • 円滑な生産活動は、全体の流れの適切な管理があってこそ。食品工場における、生産向上の手法としての工程管理を中心に、ライン生産、経営工学(IE)や、生産に付随するマテハン(運搬管理)等について解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

食品工場の品質管理 生産性向上と顧客満足を実現する

食品工場の品質管理 生産性向上と顧客満足を実現する

  • 評価4.0
  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 取扱開始日:2012/08/29
  • 発送可能日:1~3日
  • 食品産業の品質管理に対する理解の低さが、今日の食品産業の低生産性の原因である。食品工場の品質管理のノウハウを、具体的事例を交えてわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理

ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理

  • 評価5.0
  • 税込価格:2,160
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 発行年月:2011.8
  • 発送可能日:1~3日
  • 日本の食品製造業が今後も生き残り、さらに継続的発展を遂げるためには、生産性を向上させるしかない! 食品工場における管理と生産性向上の手法を、実践事例とともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

よくわかる「異常管理」の本 (ナットク現場改善シリーズ)

よくわかる「異常管理」の本 (ナットク現場改善シリーズ)

  • 評価4.0
  • 税込価格:2,052
  • 出版社:日刊工業新聞社
  • 発行年月:2011.7
  • 発送可能日:1~3日
  • 事故や災害などのトラブルを防ぐために考え出された「異常管理」の実践のためのノウハウを、機械工場、電機、食品など広範囲の事例を取り上げ解説。苦情・クレーム管理も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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