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“荒木 康代”の紙の本一覧

大阪市生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。同大学非常勤講師。社会保険労務士・中小企業診断士。専門は経営社会学、歴史社会学。共著に「循環型社会の企業経営」など。

“荒木 康代”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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大阪船場おかみの才覚 「ごりょんさん」の日記を読む (平凡社新書)(平凡社新書)

大阪船場おかみの才覚 「ごりょんさん」の日記を読む (平凡社新書)

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:778
  • 出版社:平凡社
  • 発行年月:2011.12
  • 発送可能日:1~3日
  • かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して、そのくらしぶり、商家のしきたりを考察。【「TRC MARC」の商品解説】
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