“Carlisle,Liz”の紙の本一覧
モンタナ州生まれ。カリフォルニア州立大学バークレー校で地理学の博士号を取得。同校「多様性農業システムセンター」研究員。
“Carlisle,Liz”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ～ 1 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,970円
- 出版社：築地書館
- 発売日：2016/01/27
- 発送可能日：1～3日
- 畑を生き返らせたのは、小さなレンズ豆だった−。化学薬品と国家に頼る工業型の現代農業に異を唱える農家が立ち上げた販売商社を中心に、土壌を癒し、自立した農家を守り、米国に食べ物の革命を起こした農民たちの闘いを描く。【「TRC MARC」の商品解説】
大規模単一栽培農業と決別した有機農家たちが選んだ道は――レンズ豆。
農薬・除草剤の利用や作付けで与えられる国の補助金に依存し、...
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