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  3. 日本栄養士会の紙の本一覧

“日本栄養士会”の紙の本一覧

1945年設立,栄養に関する調査研究,機関紙・刊行物の発行,略称:日栄

“日本栄養士会”に関連する紙の本を278件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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調理師読本 2018年版

調理師読本 2018年版

  • 税込価格:1,728
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2018/04/02
  • 発送可能日:1~3日
  • 調理師の資質の向上を目指して編集したテキスト。公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論、食文化概論といった調理師養成に必要な教科目について、それぞれ専門家が分かりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

調理師試験問題と解答 2018年版

調理師試験問題と解答 2018年版

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2018/04/10
  • 発送可能日:1~3日

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2018年度版

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2018年度版

  • 税込価格:2,808
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2018/04/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法規、栄養・食品・健康に関わる最近の話題などを、図表を中心にコンパクトにまとめる。厚生労働省や関係省庁からの通知や指針、各学会から出されたガイドラインなども豊富に掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

国際標準化のための栄養ケアプロセス用語マニュアル

国際標準化のための栄養ケアプロセス用語マニュアル

  • 評価2.0
  • 税込価格:3,672
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2012/09/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 国際栄養士連盟に加盟する各国の栄養士会が、栄養ケアの国際標準化を目的としてまとめたもの。栄養ケアプロセスの用語について、広範囲かつ詳細に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

サクセス管理栄養士講座 第7版 1 社会・環境と健康

サクセス管理栄養士講座 第7版 1 社会・環境と健康

  • 税込価格:2,268
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2018/04/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「社会・環境と健康」を解説。健康の概念から、健康状態・疾病の測定と評価、生活習慣の現状と対策、主要疾患の疫学と予防対策、保健・医療・福祉の制度までを扱う。【「TRC MARC」の商品解説】

サクセス管理栄養士講座 第7版 11 公衆栄養学

サクセス管理栄養士講座 第7版 11 公衆栄養学

  • 税込価格:2,484
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2018/04/11
  • 発送可能日:購入できません
  • 管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「公衆栄養学」を解説。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメントといった、公衆栄養学に関する知識が身につく。【「TRC MARC」の商品解説】

調理師試験問題と解答 2017年版

調理師試験問題と解答 2017年版

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2017/05/12
  • 発送可能日:1~3日

調理師読本 2017年版

調理師読本 2017年版

  • 税込価格:1,728
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2017/05/01
  • 発送可能日:1~3日
  • 調理師の資質の向上を目指して編集したテキスト。公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論、食文化概論といった調理師養成に必要な教科目について、それぞれ専門家が分かりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2017年度版

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2017年度版

  • 税込価格:2,808
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2017/04/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法規、栄養・食品・健康に関わる最近の話題などを、図表を中心にコンパクトにまとめる。厚生労働省や関係省庁からの通知や指針、各学会から出されたガイドラインなども豊富に掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

調理師試験問題と解答 2016年版

調理師試験問題と解答 2016年版

  • 税込価格:1,512
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2016/05/14
  • 発送可能日:購入できません

調理師読本 2016年版

調理師読本 2016年版

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2016/04/23
  • 発送可能日:購入できません
  • 調理師の資質の向上を目指して編集したテキスト。公衆衛生学、食品学、栄養学といった調理師養成に必要な教科目について、それぞれ専門家が分かりやすく解説する。平成28年4月1日から適用の調理師試験基準に基づき改訂。【「TRC MARC」の商品解説】

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2016年度版

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2016年度版

  • 税込価格:2,808
  • 出版社:第一出版
  • 発売日:2016/04/05
  • 発送可能日:購入できません
  • 管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法規、栄養・食品・健康に関わる最近の話題などを、図表を中心にコンパクトにまとめる。厚生労働省や関係省庁からの通知や指針、各学会から出されたガイドラインなども豊富に掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

調理師試験問題と解答 2014年版

調理師試験問題と解答 2014年版

  • 税込価格:1,512
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2014/03/28
  • 発送可能日:購入できません

調理師読本 2014年版

調理師読本 2014年版

  • 税込価格:1,728
  • 出版社:第一出版
  • 取扱開始日:2014/03/20
  • 発送可能日:購入できません
  • 調理師の資質の向上を目指して編集したテキスト。食文化概論、衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、調理理論といった調理師養成に必要な教科目について、それぞれ専門家が分かりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック

管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック

  • 評価3.0
  • 税込価格:4,549
  • 出版社:新日本法規出版
  • 取扱開始日:2013/10/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 給食の残食を減らすには? 異物混入により患者が傷害を受けたら? 管理栄養士・栄養士が直面する業務上の困りごとを取り上げ、弁護士や医師、管理栄養士がそれぞれの専門的知見から分かりやすく解説する。事項索引つき。【「TRC MARC」の商品解説】

経腸栄養食品〈剤〉便覧 合理的な選び方の指針 2009

経腸栄養食品〈剤〉便覧 合理的な選び方の指針 2009

  • 税込価格:3,024
  • 出版社:文光堂
  • 発行年月:2009.6
  • 発送可能日:7~21日
  • 状況に応じた経腸栄養食品(剤)の使い分け方を解説するとともに、さまざまな栄養に関する指標別に経腸栄養食品(剤)を整理した表を掲載。栄養組成などがひと目でわかる、経腸栄養食品(剤)一覧も充実。【「TRC MARC」の商品解説】

栄養教育論 第2版 (管理栄養士受験講座)

栄養教育論 第2版 (管理栄養士受験講座)

  • 税込価格:2,052
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:2009.4
  • 発送可能日:7~21日

臨床栄養学 第2版 2 (管理栄養士受験講座)

臨床栄養学 第2版 2 (管理栄養士受験講座)

  • 税込価格:2,052
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:2008.5
  • 発送可能日:7~21日

「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル 第2版

「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル 第2版

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,024
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:2007.8
  • 発送可能日:1~3日
  • 「食事バランスガイド」の活用は、一般の人が健康的な食生活を過ごせるようにするためのひとつの方法である。「食事バランスガイド」のねらいや活用の実際を、具体的・実践的な例を用いながら解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

新病態栄養学双書 9 老年者

新病態栄養学双書 9 老年者

  • 税込価格:5,184
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1981
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 5 糖尿病

新病態栄養学双書 5 糖尿病

  • 税込価格:5,400
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 6 血液病

新病態栄養学双書 6 血液病

  • 税込価格:5,616
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 3 肝臓病・胆囊病・膵臓病

新病態栄養学双書 3 肝臓病・胆囊病・膵臓病

  • 税込価格:5,724
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

栄養士必携 新版 第8版

栄養士必携 新版 第8版

  • 税込価格:1,620
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1987
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 8 食中毒・アレルギー・寄生虫病

新病態栄養学双書 8 食中毒・アレルギー・寄生虫病

  • 税込価格:5,400
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

栄養士必携 改訂新版3版

栄養士必携 改訂新版3版

  • 税込価格:2,376
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1996
  • 発送可能日:7~21日

病気と検査 第3版

病気と検査 第3版

  • 税込価格:5,184
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1987
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 10 小児

新病態栄養学双書 10 小児

  • 税込価格:7,020
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 11 母性

新病態栄養学双書 11 母性

  • 税込価格:7,452
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1982
  • 発送可能日:7~21日

新病態栄養学双書 14 肥満・代謝異常・内分泌疾患

新病態栄養学双書 14 肥満・代謝異常・内分泌疾患

  • 税込価格:5,616
  • 出版社:第一出版
  • 発行年月:1986
  • 発送可能日:7~21日
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