“家庭栄養研究会”の紙の本一覧
1970年発足
“家庭栄養研究会”に関連する紙の本を122件掲載しています。1 ~ 30 件目をご紹介します。
食べもの通信 2024年3月号 NO637 新刊
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2024/02/20
- 発送可能日:24時間
- インタビュー
農民運動全国連合会会長
長谷川敏郎さんに聞く
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特集①
「春キャベツ」はエライ!
春キャベツの特徴
栄養・効能
橋本紀代子
春キャベツの健康効果
新情報
大沢俊彦
使える!おいしい!
春キャベツのレシピ
カノウユミコ
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食べもの通信 2024年2月号 NO636
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2024/01/20
- 発送可能日:24時間
- インタビュー
経済ジャーナリスト
荻原博子さんに聞く
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特集
増えている!
おとなの食物アレルギー
花粉症が大きく関係
果物・野菜アレルギーと
花粉症の交差反応
福富友馬
ペットの飼い主と肉アレルギー
千貫祐子
食物アレルギーの原因は皮膚バリアの低下説
福家辰樹...
食べもの通信 2023年10月号 NO632
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2023/09/20
- 発送可能日:要確認
- 高齢化で、65歳以上の認知症患者数は2025年には約675万人。
5.4人に1人が認知症になると予想されています。
認知症の予防には、人との交流、運動、生活習慣の改善などが重要ですが、
毎日の食事によっても、認知症のリスクが大きく違ってきます。
認知症ではない人と認知症の人の食事は何が違うのか。
実際に調査した研究からわかった「現代的日本食」と...
食べもの通信 2023年9月号 NO631
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2023/08/20
- 発送可能日:要確認
- 特集1
日本農業の過去、現在、未来 どうする?どうなる?私たちの食料
●これは大変! 食料の外国依存で日本の農地や生産者が激減
食ジャーナリスト 小倉正行
●食料・農業・農村基本法「改正」で危うくなる 食料の安全保障
東京大学大学院教授 鈴木宣弘
●知っておきたい 1961年の農業基本法の影響 米国従属のなかで自給率低下
食ジャーナ...
食べもの通信 2023年7月号 NO629
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2023/06/22
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
医師 本間真二郎
健康も農業も支えているのは微生物
特集1
草や微生物と共生する世界
家庭菜園こそ“不耕起栽培”で
特集2
庶民の食卓を支えるモヤシ
原料高騰で生産のピンチ【商品解説】
食べもの通信 2023年5月号 NO627
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2023/04/20
- 発送可能日:要確認
- インタビュー
音楽評論家、ラジオDJ、作詞家 湯川れい子さん
ミーハー精神で政治課題も元気に発言したい
日本に洋楽ポップスを広めたパイオニア。
昨年、著書『時代のカナリア 今こそ女性たちに伝えたい!』を上梓 。
戦争や差別、地球環境、原発などの問題を皮膚感覚で捉えて発言してきた自身を、
炭坑内で危険を知らせるために使われたカナリアになぞらえ、思いの丈を綴...
食べもの通信 2023年4月号 NO626
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2023/03/20
- 発送可能日:要確認
- 目次
食べもの通信 2023年4月号 No626
インタビュー
土の研究者 藤井一至さん
土って謎だらけでおもしろい!
特集
都市部でもホームセンター、スーパーにずらり
除草剤「グリホサート」の危険性
特別企画
『食べもの通信』が伝えたい 食べ方15のポイント【商品解説】
食べもの通信 2023年1月号 NO623
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/12/20
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
発酵学の第一人者
小泉武夫さんに聞く
特集①
地元の安心野菜を売る!
各地の取り組み
有機野菜の地産地消を
「野菜バス」
甲斐かおり
物流の新形態が支える
産直の新しい形
野見山敏夫
特集②
日本の箸文化を見直す
お正月には「祝箸」
12の機能性もつ日本...
食べもの通信 2022年12月号 NO622
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/11/18
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
映画『土を食らう十二カ月』の
監督 中江裕司さんに聞く
特集
腸内細菌フローラと農薬・抗生物質・添加物の影響【商品解説】
食べもの通信 2022年11月号 NO621
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/10/20
- 発送可能日:要確認
- 巻頭インタビュー
俳優・タレント 毒蝮三太夫さん
戦争は絶対にしてはいけないんだよ
特集1
魚がいなくなる!? 食卓から取り戻す豊かな海
地球の4分の3を覆う青い海。生命が誕生してから約40億年
海は豊かな生態系をはぐくんできました。
その海がいま、人類の経済活動で脅威にさらされています。
「海の汚染や乱獲がこのまま進めば、食卓に並ぶ...
食べもの通信 2022年10月号 NO620
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/09/20
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
女優 財前直見さん
自分が平和でないと周りを平和にできない
特集 現代人の健康食なのに そば粉1割でもそば !?
日本の伝統食“そば”。日本各地で作られ、その土地特有のそば料理があります。
穀類のなかでも、唯一ポリフエノールを多く含み、
食物繊維のように大腸まで届く糖質は大腸を健康にし、
しかも食後の血糖値を上げにくい!
大腸...
食べもの通信 2022年9月号 NO619
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/08/20
- 発送可能日:1~3日
- 食べもの通信 2022年9月号 No619
インタビュー
信州の料理研究家 横山タカ子さん
一番大事なのは心がのびのびしていること
特集
作り笑いでもOK 笑って病、遥かなり
科学的に証明
笑うと健康も幸せもやってくる
福島県立医科大学疫学講座教授 大平哲也
「笑い」はクスリ!
データが教える健康...
食べもの通信 2022年8月号 NO618
- 税込価格:770円
- 出版社:合同出版
- 発売日:2022/07/20
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
政治学者
渡辺治さんに聞く
特集1
とり続けていいの?液糖・人工甘味料
わかってきた健康への弊害
特集2
子どもたちに伝えたい 本物の豆腐の味【商品解説】
食べもの通信 2022年7月号 NO617
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/06/20
- 発送可能日:1~3日
- インタビュー
スポーツジャーナリスト
増田明美さんに聞く
特集1
意外に多い夏の冷え症 あなたは大丈夫?
夏でも冷え症にご用心
冷えは万病のもと 冷房との付き合い方
川嶋朗
おなかを温めて 冷えを防ぐ薬膳の食べ方
麻木久仁子
特集2
待ったなしの食料自給率の引き上げ!
直撃する世界的な食料価格の...
食べもの通信 2022年6月号 NO616 No.615;2022 6月号 梅の健康効果を見直し、 梅料理にチャレンジ!
- 税込価格:770円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2022/05/20
- 発送可能日:1~3日
- 梅の健康効果を見直し、梅料理にチャレンジ!
すばらしい梅の健康効果
宇都宮洋才
市販梅干しの製造工程と安全性は
家栄研編集委員会
無農薬の梅栽培とEU諸国への輸出
高崎市・ゆあさ農園
校庭の梅の実で中学生が梅干し作り
太郎良一枝
梅干しを使ったレシピ 梅みそ、梅甘酢他
本村槇子
インタ...
がん再発予防の食事&生活術 改訂新版
- 税込価格:1,430円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2019/07/03
- 発送可能日:1~3日
- がん細胞を増やす食べものと有害物質、がんを再発させない食べもの、免疫力をアップする日常生活など、がんの発症・再発予防の最新情報を紹介します。温泉・食事・代替療法がそろった療養型宿泊施設も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
がん細胞は、私たちが毎日食べたものを栄養源にしています。がん細胞が増殖する食事か、逆に消滅していく食事か…本書で紹介している食事と暮らしに変えることで...
今日からできる認知症予防の食事と生活
- 税込価格:1,320円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2017/08/31
- 発送可能日:1~3日
- 認知症予防・治療のエキスパートが、最新情報に基づいた脳を活性化させる食事法や暮し方を解説。軽度の認知症を改善する運動や、生活のヒントも紹介する。チェックリスト付き。【「TRC MARC」の商品解説】
牛乳のここが知りたい 気になる女性ホルモン、がんリスク 健康を考えた飲み方・選び方のヒント (食べもの通信ブックレット)
- 税込価格:660円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2017/02/24
- 発送可能日:1~3日
- 気になる女性ホルモンの影響、がんリスクは? 「牛乳」のプラス面・マイナス面を取り上げ、健康を考えた飲み方・選び方、牛乳に頼らないカルシウムの摂取方法などを提案する。月刊『食べもの通信』の特集記事に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
「牛乳は健康に良い」
本当にそうでしょうか。
牛乳との新しい付き合い方を考えます。
アレルギー疾患の増加、現在の牛...
おかわりちょうだい!保育園ごはん 元気な子どもを育てる安心レシピ
- 税込価格:1,540円
- 出版社:食べもの通信社
- 発売日:2016/11/02
- 発送可能日:1~3日
- 不足しがちな魚や豆腐を主菜に、野菜たっぷりで、食物アレルギーの子にも配慮した和食メニューが満載のレシピ集。全国16保育園、180の選りすぐりレシピを、月ごとに紹介します。『食べもの通信』連載に加筆し書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
全国16保育園の180メニューを12カ月ごとに掲載。
見やすいイラスト付きです。
アレルギーの子も食べられるおやつや子どもと...
21世紀を生きる子どもの体と心の健康
- 税込価格:1,046円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:1996.8
- 発送可能日:1~3日
- 『食べもの通信』創刊300号記念として開催されたシンポジウムの基調講演をもとに編集。精神科医、家庭科教育研究者など各分野の専門家が、日本の子どもの体と心の健康について語る。【「TRC MARC」の商品解説】
がん再発予防の食事&生活術 (『食べもの通信』別冊)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:食べもの通信社
- 取扱開始日:2013/11/15
- 発送可能日:要確認
- がん細胞を増やす食べものと有害物質、がんを再発させない食べもの、免疫力をアップする日常生活など、がんの発症・再発予防の最新情報を紹介します。温泉・食事・代替療法がそろった療養型宿泊施設も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.474(2010−8月号) 特集ナチュラル&クリーンな台所 ホントに必要?除菌洗剤、漂白剤
- 税込価格:556円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:2010.8
- 発送可能日:要確認
食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.473(2010−7月号) 特集作る人と食べる人をつなぐ 大切にしたい食の原点
- 税込価格:556円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:2010.7
- 発送可能日:要確認
食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.472(2010−6月号) 特集梅の薬効再発見 ピロリ菌撃退、動脈硬化を予防
- 税込価格:556円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:2010.6
- 発送可能日:要確認
食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.471(2010−5月号) 特集ちょっと待って!スイーツブーム 砂糖とり過ぎで免疫力低下
- 税込価格:556円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:2010.5
- 発送可能日:要確認
食べもの通信 心と体と社会の健康を高める食生活 No.470(2010−4月号) 特集フリーパス同然の危険な輸入食品
- 税込価格:556円
- 出版社:食べもの通信社
- 発行年月:2010.4
- 発送可能日:要確認
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