“日本ブルーベリー協会”の紙の本一覧
1994年設立,生産者・研究者等による,機関誌「ブルーベリーニュース」発行(年3回),会長:伊藤三郎<T>,欧文形:Japan Blueberry Association
“日本ブルーベリー協会”に関連する紙の本を5件掲載しています。1 ～ 5 件目をご紹介します。
ブルーベリー百科Ｑ＆Ａ ヘルシー果実の特性・栽培・利用加工
- 税込価格：2,096円
- 出版社：創森社
- 発行年月：２００２．６
- 発送可能日：1～3日
- 注目のヘルシー果実ブルーベリー。生果で食してもジャムやソースに加工しても美味しい。春には可憐な花が咲き、庭先果樹としても楽しめる。ブルーベリーの品種から、特性、栽培、加工利用、産地形成、販売までを具体的に解説。【「TRC MARC」の商品解説】
家庭果樹ブルーベリー 育て方・楽しみ方 Ｍｙ ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ ｂｏｏｋ ホームフルーツガーデニング
- 税込価格：1,572円
- 出版社：創森社
- 発行年月：２０００．３
- 発送可能日：1～3日
- 「味よし・姿よし・健康によし」の魅力ある果樹ブルーベリー。果実人気の増大から、栽培への意欲も高まりつつある。基礎的知識から最新の栽培技術までを平易に解説。「ブルーベリーガーデニング」の勧め。【「TRC MARC」の商品解説】
ブルーベリークッキング 人気のヘルシー食材
- 税込価格：1,676円
- 出版社：創森社
- 発行年月：１９９９．６
- 発送可能日：1～3日
- お菓子やジャムはもちろん、サラダや肉料理のソースにしてもおいしいブルーベリー。アイデアいっぱいのレシピ、ブルーベリー製品を扱うお店の案内、目に良いとされる薬効などについて紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
ブルーベリー全書 品種・栽培・利用加工
- 税込価格：3,143円
- 出版社：創森社
- 発行年月：２００５．１２
- 発送可能日：要確認
- 品種・栽培から果実の加工・機能性、関連商品への取り組み、料理やお菓子などへの活用まで広範囲の分野を含む、ブルーベリーのすべてが理解できる手引き書。日本ブルーベリー協会設立１０周年記念書籍として刊行。【「TRC MARC」の商品解説】
ブルーベリー 栽培から利用加工まで 注目の機能性果実
- 税込価格：2,096円
- 出版社：創森社
- 発行年月：１９９７．３
- 発送可能日：要確認
- 生食用やジャム、お菓子の素材として、また機能性食品として注目されているブルーベリーの品種ごとの特性、栽培法、調理法などを紹介。さらに世界のブルーベリー栽培の動向を分析し、今後の課題を示す。【「TRC MARC」の商品解説】
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