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“炭文化研究所”の紙の本一覧

炭やき産業のエコロジー・リサイクル型社会実現への寄与を目的として設立,炭やきに関する実態調査の実施

“炭文化研究所”に関連する紙の本を2件掲載しています。12 件目をご紹介します。

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HOW TO炭火料理 (Cooking & homemade 遊び尽くし)

HOW TO炭火料理 (Cooking & homemade 遊び尽くし)

  • 税込価格:1,440
  • 出版社:創森社
  • 発行年月:2002.1
  • 発送可能日:1~3日
  • 炭火料理、野外料理愛好家の人に役立つように、すぐれた炭火ならではの特徴を活かした料理の食材、下ごしらえ、焼き方から食べ方のコツ、コンロの種類・グッズ・利用時のマナーと留意点などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

エコロジー炭暮らし術 炭・木酢液を使いこなす

エコロジー炭暮らし術 炭・木酢液を使いこなす

  • 税込価格:1,728
  • 出版社:創森社
  • 発行年月:1999.12
  • 発送可能日:7~21日
  • 脱臭や食品の鮮度保持、浄水効果など、炭が暮らしに役立つ様々な特性を持つことを示しながら、住居、健康、美容、料理、園芸の分野から、炭の活用術を具体的にわかりやすく手ほどきする。【「TRC MARC」の商品解説】
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