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“佐藤 わか子”の紙の本一覧

栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。

“佐藤 わか子”に関連する紙の本を2件掲載しています。12 件目をご紹介します。

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フムス 豆のペーストレシピ70

フムス 豆のペーストレシピ70

  • 評価4.3レビュー:3件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2016/08/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 中東生まれの豆のペーストで、栄養満点、満腹感もある「フムス」。ひよこ豆をはじめ、さまざまな豆のフムスの作り方や、フムスを使ったアレンジレシピ、ビーンズデザートなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    海外セレブの間でも抜群のヘルシーフードとして注目されているひよこ豆のディップ「フムス」のレシピを紹介。栄養価が高く、ダイエット食としても完璧なフムス。その基本の作り方か...

塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65

塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65

  • 評価2.7レビュー:1件
  • 税込価格:1,458
  • 出版社:文藝春秋
  • 取扱開始日:2012/07/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 大ブームの塩麹よりももっと手軽な、魔法の万能調味料が、“塩ヨーグルト”です。塩ヨーグルトの作り方はいたって簡単。市販の無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して、野菜や肉、魚などを漬けるだけ。乳酸発酵の力で、旨味を引き出し、魚の臭みが取れ、肉は驚くほど柔らかくなります。また、水切りしたヨーグルトに塩を足して使う塩ヨーグルトペーストをマヨネーズやチーズの代用として使ったり、塩ヨーグルトソースを、ホワ...
検索結果 2 件中 1 件~ 2 件を表示
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